Amateur Profi
Fisch Fisch
Zander-Filet Zander-Filet

Amateur, Zander-Filet: Bitte ein Fisch-Rezept auswählen:
Blumenkohl-Risotto, Zander, Weißwein-Soße, Tomaten, Pilze Ceviche vom Zander mit Schafskäse und Belugalinsen-Mus
Curry-Fisch, Orangen-Soße, Möhren, Fenchel Kartoffeln Kräuter-Risotto, Zander-Filet, Spargel, Zitronen-Soße
Ravioli mit Zander-Füllung, Erbsen-Minz-Püree Ricotta-Gnocchi mit Zitronen-Soße und gebratenem Zander
Risotto mit Kerbel-Pesto, Zander und Zuckerschoten Tagliatelle mit Lauch-Creme-Soße, Zander-Filet
Topinambur mit Zander-Filet und Gurken-Avocado-Soße Zander auf Berglinsen mit Frühling-Zwiebeln und Chip
Zander mit Apfel-Sauerkraut und Frankfurter Grüne Soße Zander mit Belugalinsen-Speck-Salat, Schafskäse-Creme
Zander mit Fenchel-Salat und Süßkartoffel-Stampf Zander mit Kartoffelsotto, Tomaten, Serranochip, Aioli
Zander mit Pistazien-Couscous und Avocado-Creme Zander mit Sellerie, Muschel-Ragout, Sellerie-Püree
Zander mit Sucuk-Tomaten-Öl, Couscous und Spitzkohl Zander mit Weißwein-Schaum, Kartoffel-Püree, Sauerkraut
Zander mit Weißwein-Schaum, Rosenkohl, Sellerie-Püree Zander mit Wurzel-Gemüse, Kartoffeln, Meerrettich-Soße
Zander, Kohlrabi, Sauerrahm-Creme, Paprika-Tomaten-Sorbet Zander, Rote Bete, Dill-Soße, gefüllte Filoteig-Röllchen
Zander, Sekt-Kraut, Petersilienwurzel-Püree, Butter-Soße Zander, Speck-Brösel, Wirsing-Röllchen, Kartoffel-Püree
Zander, Tahini-Joghurt-Haube, Bohnen, Graupen-Risotto Zander, Weißwein-Zitrus-Nage, Zuckerschoten, Erbsen-Creme
Zander-, Lachs-Strudel, Wein-Soße, Tomaten-Concassée Zander-File, Dashi-Sud, Edamame-Püree, Sake-Beurreblanc
Zander-Filet mit Dill-Soße, Winzerkraut, Salzkartoffeln Zander-Filet mit Kürbis-Gemüse und Kartoffel-Würfeln
Zander-Filet mit Kräutern, Zitronen-Soße, Belugalinsen Zander-Filet mit Rahm-Wirsing und Kartoffel-Sternen
Zander-Filet mit Rahmkraut, Reiberdatschi, Salat Zander-Filet mit Rote-Bete-Risotto, Rote-Bete-Chips
Zander-Filet mit Rote-Bete-Soße und Gurken-Gemüse Zander-Filet mit Spitzkohl-Gemüse und Petersilien-Öl
Zander-Filet mit Zitronen-Soße, Kartoffeln, Brokkoli Zander-Filet, Gemüse-Spaghetti, Basilikum-Pesto
Zander-Filet, Mango-Schaum, Sellerie-Püree, Kräuter-Salat Zander-Filet, Rahm-Sauerkraut, Kartoffel-Würfel, -Stroh
Zander-Filet, Tomaten-Gemüse, Kräuterbutter, Baguette Zanderfilet paniert mit Dill-Soße und Kartoffel-Gratin
Zanderfilet, Safran-Schaum, Pommes carrées, Gurken-Salat Zucchini-Blüte in Tomatensud, Tomaten und Zanderfilet
weiter