| Auberginen-Röllchen, Kartoffel-Püree und Brokkoli |
Böhmisches Pilzgulasch mit Semmelknödel |
| Bandnudeln, Champignon-Rahmsoße, Möhren-Salat |
Bao Buns mit 'Pulled Mushrooms' und Gemüse |
| Birria Tacos mit Tomaten-Käse-Füllung und Guacamole |
Blumenkohl, Parmesan, Kartoffel-Möhren-Stampf |
| Curry-Süppchen, Ananas, Kokos-Schaum, Samosas, Erbsen |
Erbsenbratling, Kartoffel-Püree, Portwein-Möhren |
| Fregola sarda mit Pfifferlingen und Lauch-Soße |
Gelbes Curry mit Fenchel, Karotte, Paprika, Naan |
| Graupen-Risotto mit geröstetem Spargel |
Gyoza mit Gemüse-Füllung und Shiitake in Soja-Soße |
| Haferschnitzel, Wein-Pilz-Soße, Ofengemüse-Streifen |
Involtini medolese mit Paprika-Creme, Parmesan-Koralle |
| Karamellisierte Aubergine, Mandelschaum, Karottenpüree |
Kartoffelrösti, Avocado-Eier-, Apfel-Karotten-Salat |
| Kräuterseitlinge, Gemüse-Topping, Süßkartoffel-Püree |
Möhren-Walnuss-Risotto mit karamellisierten Walnüssen |
| Maronen-Pilz-Ragout mit Semmelknödel, Gurken-Salat |
Maronen-Suppe, Milchschaum, Sprossen, Chili-Croûtons |
| Paprika-Süppchen, Burrata-Creme, Croûtons, Pesto |
Pochiertes Ei, Möhre mit Frankfurter Grüner Soße |
| Poké Bowl |
Rübli-Cheesecake-Törtchen mit Karotten-Gel-Spiegel |
| Ratatouille-Türmchen mit Gemüse-Soße und Kräuter-Öl |
Reis-Bandnudelsuppe, Gemüse, Räuchertofu, Sauerkraut |
| Reistürmchen mit Mango-Avocado-Salsa, Tofubällchen |
Ricotta-Raviolo, Vadouvan-Karotten, Beurre orange |
| Rotes Garnelen-Curry mit Reis, Ananas-Zwiebel-Chutney |
Rotkohl-Steak mit Rotkohl, Rotkohl-Cashew-Creme |
| Süßkartoffelbällchen, Erbsen-Hummus, Rotkohl-Salat |
Soja-Frischkäse-Bällchen, Birne, Fenchel, Karotten |
| Spaghetti mit Linsen-Bolognese und Parmesan-Chip |
Spaghetti mit Tofu, Gemüse und Erdnuss-Soße |
| Spitzkohl mit Weißwein-Zitronen-Soße, Kartoffel-Rösti |
Tagliatelle mit Linsen-Bolognese |
| Tagliatelle mit Tofu-Bolognese und Burrata-Creme |
Tofu-Cashew-Bratlinge, Honig-Ingwer-Möhren, Dip |
| Tofu-Frikadellen, Spätzle, Champignon-Kräuter-Soße |
Tofustreifen, Gemüse, Erbsen-Minz-Püree, Kichererbsen |
| Torta Pasqualina aus Blätterteig mit Orangen-Möhren |
Udon-Nudeln mit Gemüse, Hoisin-Soße, Pilze, Salat |
| Vegetarisches 'Fried Chicken', Waffeln, Harissa-Dip |
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudel-Salat |