| Basilikum-Servietten-Knödel, Ratatouille, Rucola-Salat |
Bibimbap mit Gochujang-Soße und knusprigem Tofu |
| Couscous-Salat mit Pilzen, Aioli und pochiertem Ei |
Cremiger Steinpilz-Risotto |
| Dekonstruierter mediterraner Kartoffel-Salat |
Gebackener Feta mit mediterranem Gemüse, Pfannenbrot |
| Gefüllte Paprika, Kartoffel-Brei, Zucchini-Möhren-Nudeln |
Gefüllte Zucchini mit Pinienkernen und Tomaten-Bulgur |
| Gefüllte Zucchini, Artischocke, Tomate, Gremolata |
Gefüllte Zucchini-Schiffchen, Tomaten-Ragout, Chips |
| Gegrillte Miso-Zucchini mit Hummus und Couscous-Salat |
Gemüse-Nudeln mit cremigen Champignons, Zwiebel-Soße |
| Gemüse-Pfanne mit Kartoffel-Stampf |
Gemüse-Pfanne, Schafskäse, Zwiebelringe, Dätscher |
| Gemüse-Pflanzerl mit Reiber-Datschi, Schnittlauch-Quark |
Glasnudel-Salat mit Erdnuss-Soße und Sesam-Tofu |
| Kürbis-Hummus mit Linsen-Falafel, Hanf-Taboulé, Fenchel |
Kichererbsen-Salat mit Paprika, Sonnenblumenkern-Paste |
| Kidneybohnen-Frikadellen mit Joghurt-Zucchini-Dip |
Kokos-Mango-Curry mit Basmati und Blumenkohl |
| Kokos-Zucchini-Risotto mit Tofu |
Linsen-Curry mit Birnen-Walnuss-Feldsalat |
| Mit Ricotta gefüllte Zucchini-Röllchen, Couscous |
Ofen-Aubergine mit Tomate, Zucchini, Brie, Maisbrot |
| Okonomiyaki, Miso-Mayonnaise, Spitzkohl-Salat |
Panierter Feta mit Ratatouille, Joghurt, Rucola |
| Pasta, Zucchini-Nudeln, Avocado-Soße, Räuchertofu |
Pfannkuchen mit Garten-Gemüse, Soße, Wachteleigelb |
| Pilz-Pfanne mit Zucchini-Kartoffel-Puffer und Schmand |
Rösti mit Crème fraîche, Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola |
| Ratatouille mit Erbsen-Püree, Petersilien-Tapenade |
Rotes Thai-Curry mit mariniertem Tofu und Jasminreis |
| Süßkartoffel-Tortilla mit Räuchertofu und Ofen-Zucchini |
Shakshuka Italiana mit pochiertem Ei, Basiliku-Ppesto |
| Shakshuka mit Kichererbsen, Basilikum-Schmand, Salat |
Tagliatelle mit Gemüse-Bolognese |
| Tagliatelle mit Pfifferlingen und Rote-Bete-Carpaccio |
Thai-Curry mit Shiitake, Soba und frittierten Enoki |
| Vegetarische 'Bolognese' mit Bulgur |
Zucchini, Kartoffel-Schafskäse-Füllung, Avocado-Mousse |
| Zucchini-Cannelloni mit Spinat-Füllung in Tomaten-Soße |
Zucchini-Röllchen, mitKürbis-Füllung, Basilikum-Pesto |
| Zucchini-Rosen mit Tofu-Füllung und Kräuterseitlingen |
Zucchini-Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Wildreis |