| Auberginen mit Hackfleisch-Füllung |
Auberginen mit Lamm-Rind in Petersilien-Soße |
| Auberginen mit Rinder-Hack und Pilaw-Reis |
Auberginen-Auflauf mit Kalb-Klößchen und Zitronen-Soße |
| Auberginen-Hack-Auflauf mit Rucola-Salat |
Auberginen-Hack-Türmchen, Béchamel-Soße, Orangen-Joghurt |
| Auberginen-Rinder-Hack-Roulade mit Tomaten-Soße, Bulgur |
Auberginen-Zucchini-Hack-Auflauf, Salat, Mango-Dressing |
| Batirsch (arabisches Hackfleisch) |
Batirsch |
| Burger mit Röstgemüse und Guacamole |
Cevapcici mit Ajvar, Djuvec-Reis und Bauern-Salat |
| Cevapcici mit Tomaten-Rreis, Ajvar und Sour-Cream-Dip |
Evapii mit Zucchini-Kartoffel und Gurken-Tomaten-Salat |
| Fleisch-Spieß mit Grillgemüse, Tomaten-Soße, Joghurt |
Gebackene Köfte mit Tzatziki und frittierten Auberginen |
| Gefüllte Auberginen mit Kichererbsen-Feta-Salat |
Geräucherter Kebab, Aubergine am Spieß, Auberginen-Püree |
| Hackfleisch-Bällchen im Auberginen-Mantel, Weizen-Grütze |
Hackfleisch-Blätterteig-Tasche mit Portobello, Salat |
| Italienische Hackbraten-Scheibe und Antipasti-Gemüse |
Kaiserin Augusta-Frikadelle mit Ratatouille |
| Köfte mit Gemüse, Kräuter-Joghurt, Petersilien-Couscous |
Köfte-Auberginen-Spieße, Tomaten-Salat, Gemüse-Bulgur |
| Lamm-Hack-Bällchen auf Ratatouille an Jogurt-Cumin-Dip |
Mit Hackfleisch gefüllte Aubergine, Zucchini mit Basmati |
| Moussaka mit griechischem Salat und Tzatziki |
Orientalische Frikadellen mit roten Linsen, Joghurt-Dip |
| Pelmeni mit Essig-Zwiebel-Fond und Auberginen-Zwieback |
Shakshuka, Aubergine, Lamm-Hack, Tahini-Soße, Arab-Brot |