| Gefüllte Schweine-Filet-Taschen und Sellerie |
Gefülltes Schweine-Filet mit Kartoffel-Sellerie-Gratin |
| Glasiertes Schweine-Filet, Paprika-Reis, Barbecue-Soße |
Iberico-Nacken, Rote-Bete-Carpaccio, Orangen-Möhren |
| Kotelett mit brauner Soße, Kartoffel-Stampf, Spargel |
Saltimbocca vom Schweine-Filet, Sellerie-Soße, Knöpfle |
| Sauen-Filet, Kartoffel-Püree, Orangen-Hollandaise |
Schnitzel-Rolle, Tortilla mit Rotwein-Soße, Tomaten |
| Schweine-Bauch, Cashew-Sellerie-Püree, Avocado-Creme |
Schweine-Braten mit Braten-Soße und Bayrisch Kraut |
| Schweine-Filet im Teig-Mantel mit dreierlei Salat |
Schweine-Filet in Ingwer-Tomaten-Soße |
| Schweine-Filet mit Orangen-Soße, Brokkoli-Sellerie |
Schweine-Filet mit Portwein-Schalotten-Butter |
| Schweine-Filet mit scharfen Kirschen und Röstkartoffeln |
Schweine-Filet mit Zimt, Dörrobst, Sellerie-Püree |
| Schweine-Heubraten mit Pilz-Kräuter-Spätzle |
Schweine-Kotelett, Rotwein-Reduktion, Gemüse-Stampf |
| Schweine-Krustenbraten, Dunkelbier-Soße, Knödel, Salat |
Schweine-Medaillons im Speck-Mantel mit Pilz-Risotto |
| Schweine-Medaillons mit Schalotten-Soße, Sellerie-Püree |
Schweine-Medaillons mit Spätzle und jungen Möhren |
| Schweinshaxe, 2 Varianten |
Zweierlei Linsen, Spätzle, Schweine-Bauch-Saté-Spieß |