| Alu gobhi, Kartoffeln und Blumenkohl |
Blumenkohl mit Orangen-Soße, Jakobsmuschel, Ganache |
| Blumenkohl-Curry mit roten Linsen und Naan |
Blumenkohl-Curry-Suppe mit Rinderhack-Bällchen |
| Blumenkohl-Salat mit Erdnuss-Dressing und Garnelen |
Blumenkohl-Steak auf Hummus-Bett mit Kichererbsen-Salat |
| Curry-Eiersalat, Pumpernickel-Erde, Blumenkohl |
Ei mit Blumenkohl, holländischer Soße, Aprikosen-Gelee |
| Gemüse im Kichererbsen-Teig mit zweierlei Chutney |
Heilbutt mit Gemüse-Julienne, Püree, Korallen-Chip |
| Jakobsmuschel auf Reispapier, Miso-Blumenkohl, Zwiebel |
Jakobsmuschel-Carpaccio, Blumenkohl, Salat, Orangen-Soße |
| Jakobsmuscheln mit Blumenkohl-Püree, Salicorn, Schinken |
Jakobsmuscheln mit Blumenkohl-Püree, Wildkräuter-Salat |
| Jakobsmuscheln mit Rote Bete, Blumenkohl-Kartoffel-Püree |
Jakobsmuscheln, Orangen-Kapern-Soße, Blumenkohl-Püree |
| Jakobsmuscheln, Walnüsse, Blumenkohl-Taboulé, Edamame |
Kabeljau mit Weißwein-Soße mit Blumenkohl-Kürbis-Püree |
| Lachs-Filet mit Mango-Avocado-Salat und Blumenkohl |
Leberwurst im Panko-Mantel mit Blumenkohl-Salat, Mango |
| Leipziger Allerlei mit Morcheln und Zander-Klößchen |
Marokkanische Blumenkohl-Suppe mit Garnelen-Spieß |
| Pakoras und knusprige Tofu-Samosas mit Kokos-Raita |
Rinder-Filet mit Chimichurri, Blumenkohl-Püree |
| Safran-Jakobsmuscheln mit Blumenkohl-Creme, Chili-Mango |
Saibling-Filet mit Blumenkohl-Püree, Curry-Schaum |
| Salat von Blumenkohl mit Haselnüssen, Orangen-Tahin |
Sashimi mit Wasabinüssen, confiert mit Blumenkohl, Tatar |
| Vegetarischer Wrap mit Fenchel-Salat, Koriander-Pesto |
Wachtel-Brust, Blumenkohl-Püree, Blumenkohl-Möhren-Gemüse |