| Apfel-Blutwurst-Türmchen, Jakobsmuscheln, Bohnen-Salat |
Avocado-Mais-Blini, Avocado mit Meeresfrüchte-Ceviche |
| Avocado-Mango-Tatar mit Jakobsmuscheln, Miso-Mayonnaise |
Belugalinsen-Salat mit Mango, Avocado, Jakobsmuscheln |
| Blumenkohl mit Orangen-Soße, Jakobsmuschel, Ganache |
Erbsen-Suppe, Jakobsmuscheln, Pumpernickel-Crumble |
| Fenchel-Orangen-Salat, Koriander-Pesto, Jakobsmuscheln |
Fenchel-Suppe, Jakobsmuschel, Fenchel, Parmesan-Chip |
| Garnelen-Pralinen, Jakobsmuscheln mit Zitronen-Aioli |
Jakobsmuschel auf Reispapier, Miso-Blumenkohl, Zwiebel |
| Jakobsmuschel im Parmamantel mit Beurre blanc |
Jakobsmuschel mit Chorizo, Kartoffel-Espuma, Kräuter-Öl |
| Jakobsmuschel mit Spinat im Weißwein-Zwiebel-Sud |
Jakobsmuschel, Erbsen-Minz-Püree, Apfel-Sellerie-Saft |
| Jakobsmuschel-Tatar auf Gemüse-Bett im Dashi-Sud |
Jakobsmuscheln auf Mango-Curry mit Kokosschaum |
| Jakobsmuscheln auf Papaya-Avocado-Relish |
Jakobsmuscheln mit Blutwurst, Banane und Tomaten |
| Jakobsmuscheln mit Chicorée, Beurre blanc |
Jakobsmuscheln mit grünem und weißem Spargel, Rhabarber |
| Jakobsmuscheln mit Weißwein-Soße und Avocado Mango-Tatar |
Jakobsmuscheln und Garnelen mit Paprika-Safran-Creme |
| Jakobsmuscheln und Pimientos de Padrón am Spieß |
Jakobsmuscheln, Auberginenmus, Serrano-Chips, Wein-Soße |
| Jakobsmuscheln, Avocado, Apfel, Mango-Pinienkern-Salsa |
Jakobsmuscheln, Beluga-Linsen und Frühling-Zwiebeln |
| Jakobsmuscheln, Buttermilch-Orangensud, Erbsen-Püree |
Jakobsmuscheln, Calvados-Äpfel in Honig-Crème-fraîche |
| Jakobsmuscheln, Kartoffel-Püree und Salsa verde |
Jakobsmuscheln, Melonen-Salat, Zitronen-Crème-fraîche |
| Jakobsmuscheln, Orangen-Kapern-Soße, Blumenkohl-Püree |
Jakobsmuscheln, Walnüsse, Blumenkohl-Taboulé, Edamame |
| Jakobsmuscheln, Wein-Schaum, Erbsen-Creme |
Jakobsmuscheln, Wolfsbarsch-Tatar und Thunfisch-Tataki |
| Kartoffel-Wasabi-Suppe mit Jakobsmuscheln |
Knoblauchsuppe mit Jakobsmuscheln im Schinken-Mantel |
| Mango-Avocado-Chili-Salat mit Jakobsmuscheln |
Mango-Ceviche, Jakobsmuscheln, Limetten-Koriander-Soße |
| Panko-Garnele, Jakobsmuschel mit Orangen-Chili-Butter |
Safran-Jakobsmuscheln mit Blumenkohl-Creme, Chili-Mango |
| Sellerie-Schaumsuppe, Vanille-Jakobsmuschel, Croûtons |
Spargel, Erdbeer-Salsa, Jakobsmuscheln |
| Tatar von Rind, Thunfisch und Jakobsmuschel mit Korallen |
Weiße Tomaten-Suppe mit Basilikum-Schaum, Jakobsmuschel |