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Amateur, Vorspeisen: Bitte ein Gemüse-Rezept für Pilze auswählen:
Asiatisch marinierte Mie-Nudeln mit gegrilltem Feta Asiatische Reispapier-Päckchen mit Mango-Salat
Asiatisches Ratatouille mit angebratenem Lachs-Sashimi Blätterteig-Pasteten mit Spinat-Salat
Carpaccio von Schwert- und Thunfisch mit Tomaten-Tatar Champignon-Mozzarella-Taschen, Dill-Sabayon, Salat
Champignon-Pastete auf grünem Salat Champignon-Risotto mit Balsamico-Rinder-Streifen
Champignons mit Pistazien-Parmesan-Talern und Salat Champignons mit Ricotta-Thymian-Chili-Füllung
Estragon-Champignons mit Röstbrot Feigen-Schinken-Crostini, gefüllte Riesen-Champignons
Frühlingsrolle von Lachs, Jakobsmuscheln, Lachs-Tatar Gabis Wurst-Salat mit Kartoffel-Chips
Gebackene Pilze, Pinienkern-Kräuter-Füllung, Avocado-Dip Geflügel-Leber mit Avocado, Himbeeren, Pfifferlingen
Gratiniertes aus dem Meer, Weißwein-Sahne-Soße, Feldsalat Kartoffel-Carpaccio, Reh-Rücken, Steinchampignon-Salat
Kräuterseitlinge im Teigmantel, Kräuter-Soße, Feldsalat Krabben-Hähnchen-Pfanne mit zweierlei Dip
Lachs-Pastete mit Safran-Soße Leipziger Allerlei mit Morcheln und Zander-Klößchen
Mousse von der Räucherforelle, Pilz-Ragout und Crostini OEufs florentine mit Krabben-Hollandaise
Panierte Champignons mit Joghurt-Kräuter-Soße Pastete mit Kalbfleisch-Ragout, Feldsalat mit Haselnüssen
Pesto-Crêpe-Taler, Champignon-Füllung, Ruco-Toma-Salat Phõ b. mit knusprig gebackenen Wan-Tan
Pilz-Pastete, Chicorée-Salat, Kräuter-Crème-fraîche Puten-Filets mit Halloumi, Salat mit Orangen-Vinaigrette
Ravioli mit Tomaten-Ricotta-Füllung, Parmesan-Pilz-Soße Rinder-Filet-Scheiben, Champignons, Zitronen, Crostini
Risotto mare e monti Salat mit Reh-Filet, Rahm-Steinpilzen und Croûtons
Salatherzen im Käse-Speck-Mantel, Ciabatta, Kräuter-Dip Scharfe Suppe, Bratwurst, Apfelscheiben, Kräuter-Toast
Spargel-Salat mit Hähnchen-Brust-Streifen Spinat-Salat mit warmen Pilzen und Feuerpaste
Thai-Süppchen mit Flusskrebsen Tilapia im Schinken-Mantel mit Tomaten-Salat
Tom kha gai mit Käsestange Wild-Hackröllchen, Kartoffel-Salat und Ingwer-Tomaten
Zweierlei polnische Piroggen mit Rucola, Kräuter-Soße Zweierlei Quiche mit gemischtem Salat
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