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Amateur, Vorspeisen: Bitte ein Gemüse-Rezept für Schoten auswählen:
Albondigas in Tomaten-Soße, Champignons, Datteln, Gambas Asia-Salat mit Papaya, Sashimi von Gelbflossenmakrele
Asiatisch marinierte Mie-Nudeln mit gegrilltem Feta Asiatische Ramen-Suppe mit Hühnchen
Asiatischer Reis-Bandnudel-Salat mit Jakobsmuscheln Asparago tonnato mit Kapern und Kräuter-Croûtons
Ceviche mixto mit frittierter Kochbanane und Popcorn Enten-Brust mit Mangold, Süßkartoffeln, Orangen-Soße
Erbsen-Risotto mit frittiertem Eigelb und Zuckerschoten Fisch-Spieße vom Seelachs mit Limetten-Sojasauce, Ananas
Frühling-Rollen mit zweierlei Füllung, Chili-Soße Gebratene Jakobsmuscheln mit Chorizo-Crumble
Gebratener Zander mit Paprikakraut und Riesling-Schaum Gemüse im Kichererbsen-Teig mit zweierlei Chutney
Gemüse-Couscous mit Ibérico-Pluma und Limetten-Minz-Dip Gemüse-Pakoras und Hähnchen mit Chutney und Mango-Lassi
Gemüse-Strudel, Sauerrahm-Schnittlauch-Soße, Kopfsalat Glasierte Enten-Brust mit Reisnudeln und Nam-jim-Soße
Gorditas, Chorizo-Füllung, Pico de gallo, Salsa verde Gratinierter Sommer-Salat und Tomaten-Pesto auf Crostini
Hähnchen-, Garnelen-, Fleisch-Spieße, Erdnuss-Dip Hähnchen-Saté, Erdnusss-Soße, Glasnudel-Salat, Chips
Heilbutt en papillote mit Rucola-Fenchel-Pesto Indonesischer Salat mit Erdnuss-Limetten-Soße
Jakobsmuschel-Tatar auf Gemüse-Bett im Dashi-Sud Jakobsmuschel-Tatar mit Limetten-Creme
Jakobsmuscheln im Lardo-Mantel, Zuckerschoten, Croûtons Jakobsmuscheln und Garnelen mit Paprika-Safran-Creme
Japanische Ramen-Suppe mit Ramen-Nudeln Konfierter Saibling, Buttermilch-Sud, Zuckerschoten
Mit Flusskrebs-Schwänzen gefüllte Paprika Riesen-Garnelen mit Belugalinsen, Safran-Limetten-Soße
Saibling, Buttermilch-Sud mit Gemüse, Sellerie-Püree Sommerrollen mit Mango-Chili-, Kräuter- und Cashew-Dip
Steinbutt, Paprika-Gemüse, Pizza-Stangen Tacos mit Ceviche, Guacamole und Canchita
Tagliatelle mit Garnelen, Zuckerschoten, Kirschtomaten Teriyaki-Lachs mit Zuckerschoten und Kartoffel-Stroh
Thai-Süppchen mit Flusskrebsen Thailändische Suppe mit Basmati
Thunfisch-Tataki, Frühlingsrolle, Sweet-Chili-Soße, Salat Tom Kha Gai mit Käse-Blätterteig-Stange
Tom Kha Gai und Som Tam Zucchini-Nudeln mit Pesto, Brokkoli-Suppe, Feldsalat
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