| Kaninchen-Filets mit Vanille-Curry-Linsen, Kaiserschoten |
Linsen-Salat mit Wachtel, Pistou, Blattsalat, Kartoffel |
| Rebhuhn, Knoblauch-Soße, Linsen-Creme, Rote-Bete, Pilze |
Reh en papillote mit Linsen, Chicorée und Pilzen |
| Tauben-Brust mit Portwein-Jus, Romanesco, Beluga-Linsen |
Wachtel-Brust mit Belugalinsen und Pancetta |