| Fettuccine alla carbonara, Pancetta und Blattsalat |
Flönz im Blätterteig mit Apfel-Risotto, Pancetta-Crunch |
| Käse-Spätzle mit Kürbis, Pancetta, Zwiebeln, Kürbiskernen |
Linguine mit Zitronen-Carbonara |
| Pasta carbonara mit Caprese |
Ravioli Carbonara mit Trüffelbutter |
| Ravioli mit flüssigem Eigelb alla carbonara |
Rosenkohl-Risotto mit Pancetta und Winter-Salat |
| Spaghetti alla carbonara Römischer Art |
Spaghetti carbonara |
| Spaghetti mit Fenchel-Salsiccia und Radicchio |
Spargel-Ragout, Sauce béarnaise, Kartoffel-Stampf |
| Tagliatelle alla carbonara |
Tagliatelle Carbonara mit herbstlichem Gemüse |
| Tortellini mit Carbonara-Füllung und Parmesan-Schaum |
Tortellini, Maronen-Pilz-Füllung, Salbei-Butter, Pancetta |
| Ziegenkäse-Pancetta-Quiche mit Salat, Walnüssen, Chips |