Grieß

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Apfelkuchen	Beeren-Auflauf mit Baiser-Haube
Bombolini mit halbgefrorenem Doppeldotter-Eier-Likör	Espresso-Sabayon mit Orangen-Panna-Cotta
Fötjes mit Zwetschgen und Portwein-Butter-Eis	Gebrannte Creme-Variationen
Grieß-Auflauf mit Kirschen	Grieß-Flammeri
Grieß-Quark-Beeren-Auflauf	Grieß-Schnitte mit Birnen-Kompott
Grieß-Schnitten mit Zwetschgen-Kompott	Grießflammeri mit Früchten
Grieskuchen Ravani	Haselnuss-Nougat-Tortelli
Karamelliesierter Grießkuchen, Blutorangen-Kompott	Kleiner Zitronen-Auflauf mit Wein-Schaum
Mandel-Grießflammeri mit Beeren-Grütze	Mohnkuchen mit Aprikosen
Pflaumen-Flammeri	Pralinen-Klößchen mit Blattgold und Mango-Ragout
Quark-Grieß-Auflauf mit Kirschen	Quark-Soufflé mit Beeren-Soße
Rhabarber-Crumble mit Joghurt-Sauerampfer-Blitz-Eis	Saftiger Grießkuchen mit Orangen-Likör
Saturn von Bitterschoko, Ananas-Sorbet, Sternanis-Eis	Südtiroler Karamellapfel mit eigenem Sorbet
Süße Grieß-Plätzchen mit Schattenmorellen und Sahne	Süße Polenta-Creme mit Äpfeln, Grappa-Rosinen
Süßer Grieß mit Kirschragout	Vorarlberger Riebel mit Apfelmus
Zwetschgen-Crumble mit Vanilleeis	Zwetschgen-Datschi