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Profi, Sardellen: Bitte ein Fisch-Rezept auswählen:

Antipasti-Variationen	Blumenkohl mit Kapern-Mayonnaise, Sardellen und Fisch
Blumenkohl-Brokkoli-Cannelloni	Bucatini alla siciliana
Carpaccio mit Sardellen-Mayonnaise und Kapern	Doraden-Filet, Kartoffel-Salat mit Orangen-Salsa-Verde
Falscher Salade Nicoise mit Thunfisch	Forellen-Knöpfle mit Linsen-Gemüse
Frittata	Gebeizte Lachsforelle mit Linsen-Vinaigrette und Lauch
Gemüse-Lasagne mit Brokkoli und Mozzarella	Gemüse-Tatar mit Rösti und Parmesan
Hecht-Klößchen mit Rote-Bete-Nocken	Hecht-Klößchen mit Spinat und Salzkartoffeln
Heilbutt sizilianisch	Kabeljau-Filet mit Karotten-Zuckerschoten-Gemüse
Kartoffel-Lasagne mit Parmesan	Knuspriges Brezel-Schaschlik
Konfiertes Saibling-Filet und Kartoffel-Salat	Mediterraner Nudelsalat mit Sardellen-Filets
Millefeuille von gegrilltem Gemüse mit Mozzarella	Mit Sardellen gepiercter Zander
Mozzarella in Carozza	Nizza-Salat mit gebackenen Oliven
Ofen-Pilze mit Limetten-Marinade und Mozzarella	Orecchiette mit Brokkoli und Büffelmozzarella
Pasta-Spinat-Strudel mit Spiegelei	Pellkartoffeln mit Joghurt-Remouladen-Soße
Pfifferling-Gulasch mit Böhmischen Knödeln	Saibling im Chorizo-Sud mit Linsen-Püree
Saibling-Filet mit warmem Kartoffel-Salat	Scholle mit Kalb-Zunge und gebratenem Spargel
Seeteufel am Spieß mit Knoblauch-Kräuter-Soße	Spaghetti aglio e olio mit Löwenzahn
Spaghetti Sophia Loren	Spinat-Flan mit gebratenem Lachs und Estragon-Soße
Spinat-Ricotta-Tortelloni	Tagliatelle mit Trocken-Tomaten, Pecorino, Basilikum
Vitello tonnato al rovescio	Vitello tonnato contrario
Warme Kartoffel-Terrine mit gebratenem Lachs	Warmer Blumenkohl-Salat mit gebratener Forelle
Zander mit Riesling-Schaum, Paprika-Kraut, Häupterl-Salat	Zucchini-Küchlein mit Tomaten-Mandel-Salsa auf Rucola

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