Amateur	Profi
Vegetarisch	Vegetarisch
Aubergine	Aubergine

Profi, Vegetarisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Aubergine auswählen:

Antipasti Lasagne	Auberginen-Brot-Auflauf
Auberginen-Burger	Auberginen-Panino mit Pimentos-Creme, Kirschtomaten
Auberginen-Röllchen mit Ratatouille	Auberginen-Saté mit würziger Erdnuss-Soße
Auberginen-Tomaten-Auflauf	Avocado-Türmchen
Börek mit Ratatouille	Blätterteig-Pizza mit Gemüse und Pilzen
Blumenkohl-Curry mit Kapern-Ei-Vinaigrette	Bratgemüse mit Kartoffel-Schaum
Caponata mit Thymian-Brotstange	Casarecce mit Auberginen und Ricotta
Gebratene Zucchini und Auberginen, Feta-Aprikosen-Salsa	Gefüllte Gemüse-Röllchen mit Petersilienöl
Gefüllte Gemüse-Röllchen mit Petersilien-Öl	Gefüllte Ofen-Paprika mit Hirse und Auberginen
Gefülltes Fladenbrot mit zweierlei Grillgemüse	Gegrillte Aubergine mit mariniertem Feta
Gegrillter Sellerie mit Aubergine und Camembert	Gemüse-Auflauf im Glas mit Ziegen-Frischkäse
Gemüse-Tatar mit Eigelb, Babyspinat und Erdnuss-Karamell	Gemüserolle mit Petersilien-Öl
Geschmorte Auberginen mit Cranberry-Couscous	Gratinierte Auberginen mit Salat
Kürbis-Küchlein und Grillgemüse mit Tsatsiki	Mediterraner Reis-Salat mit Basilikum-Mayonnaise
Melanzane alla Parmigiana	Moussaka mit buntem Salat
Parmigiana alla Henssler	Parmigiana di melanzane
Parmigiana-Türmchen mit Parmesan-Creme	Pasta alla Norma
Penne mit Ratatouille	Ratatouille klassisch
Ratatouille mit Bulgur-Klößchen	Sommer-Gemüse mit Aubergine, Joghurt-Soße, Blaubeeren
Spaghetti mit Aubergine und Tomate	Spaghetti mit Gemüse-Sahne-Soße à la Toscana
Spaghetti mit Ofenpaprika-Creme und Aubergine	Tofu-Bällchen aus dem Ofen
Vegetarische Bolognese	Vorspeisen-Teller mit Sesamkringel

weiter