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Apfel-Walnuss-Karamell-Kuchen	Chicorée mit Ziegenkäse Pilzen und Tomaten-Sabayon
Frischkäse-Ravioli mit Gorgonzola und Salbei	Frischkäse-Ravioli, Oliven-Tomaten-Balsamico-Vinaigrette
Frischkäse-Spinat-Törtchen mit verlorenem Ei	Frischkäse-Terrine mit Tamarillo
Gebackener Ziegenfrischkäse im Strudelteig, Blattsalat	Gefüllte Tomate
Gemüse-Frischkäse-Terrine mit Frühling-Salat und Pilzen	Gemüse-Variationen mit Schafsmilch-Joghurt
Geschmorter Chicorée mit Ziegen-Frischkäse	Gnocchi mit Rosenkohl und Ziegen-Frischkäse-Soße
Junges Gemüse aus dem Wok mit Frischkäse-Nocken	Junges Gemüse mit Joghurt-Gelee und Ziegenfrischkäse
Käsekuchen vom Blech mit Apfel und Karamell	Kürbis-Käsekuchen
Kartoffel-Rösti mit Käse und Birnen-Kumquat-Kompott	Kartoffel-Soufflé mit Frischkäse auf Lauch-Pilz-Soße
Knollen-Sellerie, Pfirsich, Pfeffer-Soße, Frischkäse	Kohlrabi-Salat mit Kohlrabi-Blatt-Pesto, Ziegenkäse
Möhren-Estragon-Gemüse mit gebackenem Ziegenkäse	Mai-Rübchen mit Ziegenkäse und Pekannüssen
Mit Ziegenkäse gratiniertes Sommer-Gemüse	New York Cheesecake mit Kirschguss
Nuss-Krautwickel mit Petersilienwurzel-Püree	Obatzda zu Mini-Focaccia
Obazda	Ofen-Kartoffeln mit Pilz-Creme
Omelett mit Frühling-Kräutern und Radieschen-Salat	Oster-Brot mit Ziegenkäseterrine
Pasquales Agnolotti mit Ziegen-Creme	Quetschkartoffel-Burger mit Frischkäse, Radieschen-Salat
Rüben-Nudel-Salat mit Schafskäse und Gewürz-Cracker	Rote Bete, Weinberg-Pfirsich mit Ziegenkäse
Strudel mit geräuchertem Ziegenkäse und Datteln	Tarte mit karamellisierten Zwiebeln
Variationen vom Kohlrabi mit Pfannen-Brot	Variationen vom Ratatouille-Gemüse
Variationen von der gefüllten Tomate	Ziegenfrischkäse-Flan mit Vinaigrette und Gemüse
Ziegenkäse mit mariniertem Gemüse	Ziegenkäse-Feigen-Tortellini mit Zitronen-Cumin-Joghurt
Ziegenkäse-Graupen-Bällchen mit Bohnen-Gemüse	Zimt-Rosinen-Bagels mit Apfelbutter

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