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Profi, Gans: Bitte ein Geflügel-Rezept auswählen:

Apfel-Linsen mit Gänseklein	Crépinette vom Stubenküken
Der perfekte Gänse-Braten zu Weihnachten	Die perfekte Gänse-Brust
Eintopf mit Fleisch-Gänse-Eintopf	Feigen-Buchteln mit Thymian und geräucherter Gänse-Brust
Feigen-Ravioli mit Barberie-Enten-Brust	Gäns-Keulen im Backofen
Gänse-Braten 'Multi Kulti'	Gänse-Braten mit Kartoffel-Klößen und Sauerkraut
Gänse-Braten mit Riesling-Sauerkraut	Gänse-Braten
Gänse-Brust mit Brot-Kruste, Rotweinkraut, Äpfel	Gänse-Brust mit Brotkruste
Gänse-Brust mit Orangen und Zimt	Gänse-Brust vakuum-gegart
Gänse-Brust-Carpaccio	Gänse-Keule mit gebratenen Orangen und Kartoffel-Nudeln
Gänse-Keule mit Ingwer-Dörrpflaumen	Gänse-Keule mit Rotkraut, Petersilien-Kümmel-Kartoffeln
Gänse-Keule vakuum-gegart	Gänse-Keulen geschmort
Gänse-Keulen im Backofen	Gänse-Keulen im Backofen
Gänse-Keulen mit Sellerie-Püree und Zimt-Maronen-Äpfel	Gänse-Keulen mit Soße und Kartoffel-Knödeln
Gänse-Keulen sous-vide gegart mit Orangen-Soße	Gänse-Keulen
Gänse-Pirogge auf Kraut-Salat	Geflügel langsam garen
Gegrillte Gänse-Keulen, Wirsing, Kartoffel-Apfel-Püree	Gepökelte Gänse-Brust auf Linsen-Salat
Geschmorte Gänse-Keulen	Kartoffel-Auflauf mit Gänsefleisch
Knusprige Gans mit Bayrisch-Kraut	Knusprige Gänse-Brust mit geschmorten Weißkohl-Ecken
Pochierte Gänse-Brust mit lauwarmem Rote-Bete-Salat	Pommersche Gänse-Keulen mit Backpflaumen
Ragout von der Gänse-Keule mit Brioche-Maronen-Knödeln	Ragout von der Gänse-Keule, Kartoffel-Stampf
Rotkraut-Cremesuppe mit Gänse-Keule und Kartoffel-Knödel	Weihnachtsgans