Amateur Profi
Innereien Innereien
Geflügel Geflügel

Profi, Geflügel: Bitte ein Innereien-Rezept auswählen:
Apfel-Cox Orange mit Trüffel und Gänse-Stopf-Leber Bärlauch-Lasagne mit Geflügel-Leber und roten Zwiebeln
Berner Kraut-Suppe mit Geflügel-Leber-Spießle Enten-Leber mit Boskop Apfel
Enten-Leber-Tramezzini, Radicchio trevisano, Chutney Gebratene Enten-Leber mit Rote-Bete
Gebratene Geflügel-Leber auf Rotkraut-Salat Gebratene Geflügel-Leber mit Feigen-Chutney
Gebratene Geflügel-Leber mit Nudeln Geflügel-Leber mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Kartoffel-Püree
Geflügel-Leber-Lasagne mit Rhabarber-Kompott, Grenadine Geflügel-Leber-Parfait mit Gelee an Feldsalat
Geflügel-Leber-Parfait mit Honigkuchen, Physalis-Kompott Geflügel-Leber-Pastete
Geflügel-Leber-Terrine, Sellerie-Apfel-Salat, Walnüsse Gepökelter Gänse-Magen mit Mandel-Gewürz-Creme, Bratapfel
Glasierte Geflügel-Leber mit lauwarmem Kraut-Salat Grünes Kartoffel-Püree mit Geflügel-Leber, Champignons
Kalb-Leber auf Rosmarin-Polenta-Püree und grünem Spargel Kalb-Leber Berliner Art mit Kartoffel-Püree
Kalb-Leber Berliner Art mit Kartoffel-Püree Kalb-Leber mit gebratener Polenta, Pilzen und Gremolata
Kalb-Leber mit Rosinen-Risotto und Balsamico-Jus Kalb-Leber venezianisch mit Kräuter-Nudeln und Feigen
Penne rigate mit Enten-Leber, Radicchio, Feige Pfifferling-Ragout mit gebratener Enten-Leber
Pikanter Bratapfel mit Maronen gefüllt und Hühner-Leber Radler-Semmel-Knödel-Auflauf mit Geflügel-Leber
Risotto alla milanese mit Blattgold Rosenkohl-Gröstl mit Mandeln, Rosinen, Geflügelleber
Sautierte Kalb-Leber-Streifen mit Apfelessig-Soße Steinpilz-Carpaccio mit gebratener Gänse-Leber