Amateur Profi
Kalb Kalb
Lauch Lauch

Profi, Kalb: Bitte ein Gemüse-Rezept für Lauch auswählen:
Gefüllte Kalb-Brust Geschmorter Chicorée mit Kalbfleisch-Röllchen
Gewickelte Maultaschen mit Kalbfleisch-Füllung Kalb-Filet Rumohr mit Pilzen und Gemüse-Nudeln
Kalb-Medaillons mit Petersilien-Zitronen-Pesto Kalb-Ragout
Kalb-Rouladen mit Kartoffel-Püree und Karotten Kalb-Schnitzel-Röllchen mit Ziegen-Frischkäse
Kalb-Tafelspitz mit Kürbiskern-Mayonnaise, Bratkartoffeln Kalb-Tatar mit gebackenem Ei und Sauerampfer
Karamellisierter Sommerlauch mit Kalb-Steak Ossobuco mit Safran-Risotto
Scaloppine al Masala Schnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gurken-Salat
Vitello Tonato spezial Vitello Tonnato 'Spezial'
Vitello Tonnato mit Zucchini-Talern Vitello Tonnato
Zweierlei Kalb-Filet vom schwarzen Trüffel