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Profi, Kalb: Bitte ein Gemüse-Rezept für Pilze auswählen:

Blumenkohl polnisch mit gebratenem Kalb-Filet	Carpaccio vom Kalb-Filet mit Steinpilzen
Cordon-bleu vom Milchkalb-Rücken mit Thymian-Jus	Escalope vom Kalb-Filet mit Limetten-Spalten und Brokkoli
Gebratener Steinpilz-Semmel-Strudel mit Kopfsalat	Gefüllter Kalb-Schwanz, Zwiebel-Püree, Stampf-Kartoffeln
Geschmorter Kalb-Tafelspitz	Kalb-Filet mit Pfifferlingen und Rucola
Kalb-Filet Rumohr mit Pilzen und Gemüse-Nudeln	Kalb-Geschnetzeltes mit Frühling-Gemüse
Kalb-Koteletts auf Rucola-Salat mit Steinpilzen	Kalb-Rücken-Steak mit Taleggio
Kalb-Rouladen mit Weichkäse und Champignons gefüllt	Kalbfleisch-Küchle Cordon bleu
Millefoglie vom Kalb-Rücken mit Steinpilzen, Bohnen	Original Züricher Geschnetzeltes mit Berner Rösti
Paupiette aus dem Rücken auf Zitronen-Risotto	Piccata milanese mit Spaghettini
Pochiertes Kalb-Filet im Kräuter-Mantel mit Morchel-Rahm	Pot au feu vom Kalbfleisch mit Gemüse
Saltimbocca mit Parma-Schinken	Tranchen vom Kalb-Rücken und Brotchip-Kräuter-Lasagne
Züricher Geschnetzeltes mit Spargel-Rösti	Züricher Geschnetzeltes
Zigeuner-Schnitzel