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Vorspeisen Vorspeisen

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Austern Blätterteig Brot Bruschetta Bulgur
Carpaccio Ceviche Feld-Salat Fisch-Filet Fisch
Fleisch-Filet Fleisch Forellen Frühlingsrolle Garnelen
Geflügel Jakobsmuscheln Käse Kabeljau Kartoffeln
Knödel Kokos Kuchen Lachs Meeresfrüchte
Nudel-Salat Obst Risotto Schinken Speck
Surf-and-Turf Sushi Tapas Tatar Teig-Taschen
Toast Vitello-Tonnato Wild Wurst _sonstige

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Artischocke Aubergine Avocado Blumenkohl Bohnen
Brokkoli Chicoree Erbsen Fenchel Grünkohl
Gurke Kohlrabi Kraut Kürbis Lauch
Linsen Mangold Maronen Möhren Pak-Choi
Paprika Pastinaken Pilze Porree Radicchio
Radieschen Rettich Rosenkohl Rote-Bete Rotkraut
Rüben Sauerampfer Sauerkraut Schoten Schwarzwurzeln
Sellerie Spargel Spinat Spitzkohl Steckrübe
Topinambur Weißkohl Wirsing Zucchini

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Vorspeisen 2008-2011 (71 S.) Vorspeisen 2012 (91 S.) Vorspeisen 2013 (100 S.)
Vorspeisen 2014-2015 (90 S.) Vorspeisen 2016-2018 (119 S.)