Amateur	Profi
Wild	Wild
Lauch	Lauch

Profi, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Lauch auswählen:

Baeckeoffe mit Taube, Morcheln und Spargel	Hirsch-Rücken, Kartoffel-Baumkuchen, grüner Spargel
Involtini vom Wildschwein-Rücken mit Haselnuss-Nudeln	Kaninchen-Braten
Kaninchen-Laiberl mit Gurken-Tomaten-Salat	Kaninchen-Rücken im Parma-Schinken mit Kartoffel-Ravioli
Kaninchen-Rücken-Filets mit Pfifferlingen	Reh-Ragout mit Orangen und Soja-Soße.
Reh-Ragout mit süßer Pfeffer-Soße, Maronen, Krapfen	Reh-Rücken im Crêpes-Mantel mit Pilzen und Wirsing
Scharfe Kaninchen-Pfanne	Wildschwein-Roulade mit Speck-Knödeln
Winter-Salat mit Kaninchen-Rücken-Filets, Pfifferlingen