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Wild Wild
Rotkraut Rotkraut

Profi, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Rotkraut auswählen:
Gebackene Rotkraut-Knödel auf Waldpilz-Wild-Ragout Hirsch-Rücken-Roulade,Rorkraut-Salat, Pistazien-Creme
Orientalische Reh-Spieße mit Rotkraut-Salat, Granatapfel Paillard vom Hirsch-Kalb mit Steinpilzen, Rotkohl-Salat
Reh-Kebab mit Naanbrot und Rotkohl-Salat Reh-Kebab mit Naanbrot und Rotkohl-Salat
Reh-Medaillons mit Pastinaken-Creme, Kraut, Brokkoli Reh-Rücken im Gewürz-Sud mit Apfel-Püree und Rotkraut
Reh-Rücken mit Grieß-Knödel und Rotkohl Reh-Rücken mit Macadamianuss-Kruste und Rotkraut-Jus
Reh-Rücken mit Nuss-Kruste und Rotkohl-Jus Reh-Rücken mit Wermut-Velouté, Rotkohl-Salat und Pilzen
Reh-Rücken, Maronen-Püree, Nuss-Karamell, Rotkohl-Salat Reh-Rücken, Panko-Lebkuchen-Kruste auf Rotkohl-Risotto
Reh-Schnitzel im Haselnuss-Mantel, Rotkohl-Mango-Salat Wild-Burger mit Rotkohl-Salat und gebratenen Pilzen
Wilder Hotdog mit gemischten Waldpilzen und Rotkraut