Wildfleisch

Profi, Wildfleisch: Bitte ein Wild-Rezept auswählen:

Reh-Rouladen mit Pilzen und Semmel-Knödeln	Reh-Rücken im Wirsing-Mantel, Pilzrahm-Soße
Wild-Frikadellen auf Spitzkohl-Orangen-Salat	Wild-Gulasch mit Serviettenknödel
Wild-Gulasch mit Serviettenknödel	Wild-Pfanne mit Pilzen und Preiselbeeren
Wild-Pfanne mit Preiselbeeren und Nuss-Spätzle	Wild-Schnitzel, Topinambur-Püree, Kohlrabi-Gemüse
Wild-Spitzkohl-Röllchen mit Cranberry-Soße