Alexander Herrmann

Lamm: Bitte ein Rezept auswählen:

Geschmorte Lamm-Haxe mit Kartoffeln und Karotten	Lamm-Filet, Kräuter-Spinat, Meerrettich-Joghurt, Röster
Lamm-Filet-Rosmarin-Spieße mit Pilzen, Orangen-Kartoffeln	Lamm-Keule im Ganzen (Osterlamm)
Lamm-Lachs in Knoblauch-Buttermilch pochiert	Lamm-Lachse mit Senf-Kruste
Lamm-Rücken mit Schmorschalotten-Vinaigrette und Sellerie	Lamm-Rücken-Filet mit Senf-Kruste, Frühlingslauch-Gemüse
Lamm-Schnitzel mit mediterranen Bratkartoffeln	Orientalisches Lamm-Geröstl