Andreas Schweiger
Fisch: Bitte ein Rezept auswählen:
Bohnen-Spaghetti mit Bachsaibling, Tomaten-Salsa Forelle auf gedünstetem Feldsalat, Petersilien-Graupen
Tatar von der Forelle, Kartoffel-Krapfen und Kohlrabi Zander auf Sauerkraut mit Senfschaum, Kartoffel-Püree
Zander, Wein-Sauerkraut, Senfschaum, Linsen-Möhren-Salat