Björn Freitag
Geflügel: Bitte ein Rezept auswählen:
Blumenkohl und Hähnchen im Bierteig mit Mayonnaise Coq au Vin
Crespelle mit Maishähnchen und Burrata Ente Orange mit Wirsing-Semmel-Knödel
Enten-Brust mit Bete-Soße und Rüben Enten-Brust mit Kumquats und Maronen-Mohn-Crêpes
Enten-Brust mit Pfirsich-Soße Enten-Brust, Grieben, Zwiebel-Port-Ragout, Crêpes
Fregola-Pasta mit Kapern-Butter-Soße und Maishähnchen Gefüllte Wraps mit Gemüse, Hühnchen oder Garnelen
Gesmokte und glasierte Pute Grillhähnchen mit Röstgemüse-Salat
Hähnchen à la Björn Hähnchen mit Kartoffel-Sternchen und Gemüselocken-Salat
Hähnchen mit Kartoffel-Sterne und Gemüselocken-Salat Hähnchen-Brust an Apfel-Kohlrabi-Salat
Hähnchen-Brust an Apfel-Kohlrabi-Salat Hähnchen-Brust im Mandel-Krokant-Mantel, Glühwein-Jus
Hähnchen-Brust mit Kaffee-Schaum, Blumenkohl-Püree Hühnchen-Geschnetzeltes mit Gemüse und Reis
Hühner-Frikassee vom Suppenhuhn mit Basmati-Reis Hühner-Frikassee
Hühnerfrikassee Indisches Butter-Chicken mit Basmati
Indisches Butter-Chicken mit Basmati Klassische Ente mit Semmelknödel-Pflaumenfüllung
Kräuter-Perlhuhn-Brust mit Zucchini-Pappardelle Maishähnchen, Amaranth-Cornflakes-Panierung, Fruchtreis
Maishähnchenbrust, Kerbelschmelze, Röstzwiebel,Kürbis Mit Garnelen gefüllte Hühner-Brust auf Curry-Kohl
Pastinaken-Püree mit krossen Enten-Streifen Perlhuhn mit Gemüse-Allerlei
Perlhuhn-Brust mit Schmorkarotten-Stampf Perlhuhn-Brust mit Vanille-Schaum und Blumenkohl-Püree
Porridge nach thailändischer Art Rahm-Sauerkraut mit Hähnchen-Brust
Sauerkraut mit asiatischer Maispoularde Sauerkraut mit asiatischer Maispoularde
Schnelles Hühner-Frikassee mit Curry-Pilaw Schwarzwurzel-Creme mit Poularden-Keulen und Asia-Soße
Tandoori-Hähnchen mit Spinat-Erbsen Wraps
Zarte Hähnchen-Brust an Apfel-Kohlrabi-Salat Zitronen-Thymian-Hähnchen, Basmati-Sotto, Madeira-Schaum
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