| Bunter Fischtopf mit Tomaten und Weißkraut |
Feldsalat mit Thunfisch-Aioli und Grissini |
| Fisch 'la provence' mit Tomaten und Oliven |
Fisch in Pergament mit Tomaten und Pesto |
| Forelle mit Parmaschinken und Salsa Verde |
Forellen-Filet, Mascarpone-Erbsen, Parmesan-Kartoffeln |
| Gebratene Lachs-Würfel mit Prosecco-Senf-Soße |
Gemüse-Tatar mit Rösti und Parmesan |
| Geschmolzene Strozzapreti mit Lachs, Scamorza, Trauben |
Geschmorte Goldbrasse in der Folie mit Kräutern, Chili |
| Hering-Salat auf Knusper-Toast |
Kabeljau mit Meerrettich-Parmesan-Kruste |
| Kabeljau-Saltimbocca mit Pfifferlingen, Kartoffel-Püree |
Kartoffeln mit Räucherforellen-Filets, Kräuter-Remoulade |
| Knusper-Rösti mit Honig-Lachs |
Knusper-Sushi mit Lachs und Avocado-Mayonnaise |
| Knuspriger Fisch mit süßsaurem Spargel und grünem Püree |
Knuspriges Brezel-Schaschlik |
| Lachs auf der Zedernholz-Planke mit Avocado-Salat |
Lachs-Filet, Parmesan-Nuss-Kruste, Süßkartoffel-Nuggets |
| Lachs-Päckchen mit scharfer Erdnuss-Soße und Brokkoli |
Lachs-Pfannkuchen mit Frischkäse |
| Lachs-Tortilla mit Käse |
Lachs-Würfel mit Prosecco-Senf-Soße und Spinat |
| Lachsforelle mit Fächer-Kartoffeln und Mangold |
Lauwarmer Bratkartoffel-Kürbis-Salat mit Räucherlachs |
| Marinierte Forelle mit Schmand-Dip |
Ofen-Pilze mit Limetten-Marinade und Mozzarella |
| Ofenfilet mit Kürbis |
Ofenfisch mit Rucola-Soße |
| Pfannkuchen-Wraps mit zweierlei Füllung |
Saibling-Lachsrolle mit Spargel und Hollandaise-Creme |
| Schlemmer-Filet mit Bärlauch-Stampf |
Schlemmerfilet mit Bärlauch-Stampf |
| Sesam-Forelle, Schmorgurken, Erdnüsse, Kartoffel-Püree |
Sommer Bowl |
| Tandoori-Lachs mit Parmesan-Spinat |
Vollkorn-Fischstäbchen mit selbstgemachtem Ketchup |
| Wildkräuter-Suppe mit Lachs-Klößchen |
Wolfsbarsch mit grünem Püree und süß-saurem Spargel |
| Zander mit Bacon und Kartoffel-Maronen-Ragout |
Zander mit Parmaschinken und Pilz-Ragout |
| Zander mit Parmaschinken |
Zitronengras Bowl mit Couscous und Räucherlachs |