Cornelia Poletto
Vegetarisch: Bitte ein Rezept auswählen:
Artischockenrisotto mit geschmolzenem Taleggio Auberginen-Panino mit Pimentos-Creme, Kirschtomaten
Blumenkohl-Curry-Cappuccino Bohnen und Nudeln in Tomaten-Sugo
Bruschette al pomodoro Farro Ditalini alla fagioli mit Belper Knolle
Fonduta verde mit pochiertem Landei Gebackene Safran-Arancini mit Asti Spumante
Gegrillte Auberginen-Röllchen mit Couscous, Avocado-Dip Gewürz-Schokoladen-Knödel, marinierte Beeren, Vanille-Eis
Handgemachte Kürbis-Ravioli Kartoffel-Pizzette
Kastanien-Bandnudeln mit grünen Bohnen Kleine Kartoffel-Panini mit Apfel und Boudin-noir
Lasagne alla Poletto mit Steinchampignons Linguine mit Gorgonzola dolce, Basilikum und Pistazien
Parmesan-Tortellini mit jungem Blattspinat und Trüffel Pasta all'arrabiata
Petersilienwurzel-Risotto mit Steinpilzen, Gewürzbirne Ravioli mit Pecorino liquido
Ricotta-Spinat-Agnolotti in Salbei-Butter Ricotta-Spinat-Tortelloni mit Salbei-Butter und Salbei
Rote-Bete-Risotto mit Gorgonzola-Creme, Walnusscrunch Schnelle Gemüse-Lasagne mit Blattspinat
Spaghetti alla chitarra Cacio e Pepe Spaghetti alla puttanesca
Spargel mit Stampf-Kartoffeln, Ei und Kresse Spargel-Tarte-Tatin, Salz-Pistazien, Wildkräuter-Salat
Spinat-Quesadilla mit kolumbianischer Würzsoße Steirisch-italienischer Kürbis-Risotto
Toast Hawaii Tomaten-Cantuccini
Waldpilz-Crostini mit Petersilien-Creme Weißer Spargel-Risotto mit Brunnenkresse
Weißes Spargel-Risotto mit Minze Weißes Tomaten-Risotto mit Mini-Büffel-Mozarella
Ziegen-Ricotta-Tortelloni in Salbei-Butter