Karlheinz Hauser
Vegetarisch: Bitte ein Rezept auswählen:
Asia-Nudeln Beeren-Kaltschale mit weißer Mousse
Brezen-Knödel mit Kräuter-Rahm-Pilzen Gefüllte Sellerie-Taschen mit Kürbis-Ragout
Gemüse, Kräuter-Frischkäse, Joghurt, Wachtel-Ei Gemüse-Variation mit Kräuter-Pesto und Frischkäse-Dip
Gemüse-Variationen mit Schafsmilch-Joghurt Joghurt-Quark-Mousse mit Zwetschgen-Ragout
Junges Gemüse mit Joghurt-Gelee und Ziegenfrischkäse Kartoffel-Carpaccio mit Steinpilzen
Kartoffel-Gulasch mit Wachtel und Morcheln Käse-Spätzle
Krautfleckerl Mariniertes Gemüse mit Yuzu-Vinaigrette
Nudel-Blätter mit Champignon-Basilikum-Ragout Pasta mit Steinpilzen
Provenzialische Gemüse-Tarte Ravioli von getrockneten Tomaten mit Parmesan-Schaum
Ricotta-Ravioli, getrocknete Tomaten, Parmesan-Schaum Rote Bete Variationen auf Kartoffeln mit Meerrettich
Salat von Bulgur mit Zitrone, Oliven und Schafskäse-Börek Sommer-Gemüse – Tarte
Variation von Steinpilzen Variationen von der Tomate
Variationen von Roter Bete, Karotten, Schwarzbrotbröseln Zitrusfrüchte-Ravioli auf Tomatengel
Zweierlei von Artischocke auf Frisée und Oliven