Mario Kotaska
Fisch: Bitte ein Rezept auswählen:
Bratkartoffeln mit Räucher-Forelle und Radieschen
Krosse Dorade auf Chorizo, Pimentos und Kartoffeln
Rotbarbe mit Austern-Soße und Spargel-Nudeln
Rote-Bete-Süppchen mit Zander, Kartoffeln und Speck
Seeteufel-Filet in Rotwein pochiert, Rosenkohl-Blättern
Wolfsbarsch mit Winter-Trüffel, Garnelen und Lauch