| Bratkartoffeln mit Räucher-Forelle und Radieschen |
Dorade mit Pimientos, Kirschtomaten, Chorizo-Kartoffeln |
| Krosse Dorade auf Chorizo, Pimentos und Kartoffeln |
Krosser Wolfsbarsch mit Garnelen und Lauch |
| Matjes 'Hausfrauen Art' mit Speckbohnen, Bratkartoffeln |
Piccata vom Seeteufel im Bärlauch-Sud, Tomaten-Graupen |
| Rotbarbe mit Austern-Soße und Spargel-Nudeln |
Rote-Bete-Süppchen mit Zander, Kartoffeln und Speck |
| Seeteufel-Filet in Rotwein pochiert, Rosenkohl-Blättern |
Wolfsbarsch mit Winter-Trüffel, Garnelen und Lauch |
| Zander in der Kartoffel-Kruste, Gurken-Salat, Senf-Soße |