Michael Kempf
Vegetarisch: Bitte ein Rezept auswählen:
Bratkartoffel-Salat mit pochiertem Eigelb und Croutons
Falafel mit Gelber Bete und Holunder-Emulsion
Kompott von Berg-Linsen mit Ziegen-Frischkäse
Rote-Bete mit Pinien-Gnocchi und Kerbel-Öl
Spargel mit Blutrorangen-Hollandaise, Wildkräuter-Salat
Spinat-Risotto mit pochiertem Eigelb und Mimolette
Zweierlei von der Artischocke mit Pistazien-Emulsion