Otto Koch
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Erbsen-Suppe mit frisch geräucherten Jakobsmuscheln Garnelen-Kroketten mit Curry-Soße
Gebackener Garnelen-Reis mit Zimt im Brick-Teig Gebratene Scampi mit Zimtstern-Soße und Duft-Reis
Gratinierte Austern Hummer-Cocktail
Jakobsmuscheln mit Karotten-Soße und Rote Bete Clafoutis Ricotta-Ravioli mit Parmesan-Schäumchen, Jakobsmuscheln
Risotto mit gebratenen Baby-Artischocken, Scampis Rotes Scampi-Curry
Spaghetti mit gebratenen Gambas Tintenfisch-Tatar mit weißer Vinaigrette