Rainer Sass

Vegetarisch: Bitte ein Rezept auswählen:

Blattsalat mit Kartoffeln und Birnen	Blumenkohl mit Butter-Bröseln und mit Zitronen-Soße
Chili con Carne mit Banane	Crostini mit Spargel-Erbsen-Creme
Frittierte Senf-Eier mit Kartoffel-Stampf und Soße	Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous
Gefüllte Tomaten mit Auberginen und Gorgonzola	Gemüse-Curry mit Safran-Kartoffel-Stampf
Gemüse-Frikadellen mit Möhren-Püree	Geschmorter Chicorée mit Tomaten-Gorgonzola-Soße
Gnocchi mit Parmesan-Soße und Feldsalat	Grüne Tagliatelle mit Spargel und Bärlauch
Grünkohl-Pizza	Kartoffel-Omelett mit Gemüse
Käse-Spätzle	Nudel-Auflauf mit Gemüse und Tomaten-Soße
Omelett mit Champignons	Panierte Sellerie-Schnitzel mit Bohnen-Püree
Pasta mit Erbsen und Parmesan-Soße	Pasta mit wildem Brokkoli
Pizza mit Grünkohl	Pochierte Senf-Eier mit Spargel
Reis-Salat mit Ananas und Gemüse	Rosenkohl aus dem Ofen mit Kartoffel-Stampf und Ei
Rote Bete mit Kartoffel-Stampf und Honig-Soße	Scharfe Pasta mit Zucchini und Bohnen
Selbst gemachte Tagliatelle mit Tomaten-Soße	Sellerie aus dem Ofen mit zwei Soßen
Spaghetti mit Gemüse-Bolognese	Spaghetti mit Spinat und Champignons
Spaghetti mit Spinat und Sahne-Soße	Spargel mit Parmesan und Zitrone
Tagliatelle mit Käse-Soße	Vegetarischer Gemüseturm mit Rosenkohl und Schichtkäse
Zwetschgen-Knödel mit Frucht-Püree