Steffen Henssler

Fisch: Bitte ein Rezept auswählen:

Backfisch mit Remoulade	Big-Mac-Rösti à la Henssler
Burrito mit Thunfisch und Avocado	Der perfekte Fisch
Dorade mit Rosmarin und Knoblauch	Doraden-Filet in der Tüte gegart
Doraden-Filet vom Grill mit gegrilltem Salat	Fisch-Brötchen nach Hamburger Art
Fisch-Burger mit Aioli	Fischburger alla Henssler
Fischstäbchen mit Frankfurter Grüner Soße	Gebratene Avocado mit Lachs
Gebratener Römer-Salat mit Thunfisch-Creme, Spiegelei	Gefüllte Dorade aus dem Ofen mit knusprigen Kartoffeln
Gurken-Avocado-Suppe mit Lachs-Tatar	Kürbis-Püree mit Teriyaki-Zander
Kabeljau-Filet mit lauwarmen Wasabi-Gurken	Knusprige Dorade auf Kartoffel-Bohnen-Gemuse
Kräuter-Rührei mit Räucherlachs	Lachs 'Bombay-Style'
Lachs-Carpacchio	Lachs-Döner
Lachs-Filet in der Zeitung gegart	Lachs-Filet mit Schnittlauch und Zitrone vom Grill
Lachs-Filet vom Grill	Lachs-Filet vom heißen Teller
Lachsforelle in Meersalz-Kruste	Matjes-Tatar auf geröstetem Schwarzbrot
Pasta mit Thunfisch und Kapern	Pfeffer-Seelachs mit rotem Linsen-Gemuse
Sashimi vom Lachs 'Christmas Style'	Sashimi vom Lachs mit Nussbutter und Ponzu-Soße
Sashimi vom Wolfsbarsch	Spaghetti mit Lachs und grünem Spargel
Spaghetti mit Lachs und Spargel	Spaghetti mit Räucher-Lachs
Spicy Lachs Tempura Roll	Tatar von Avocado und Lachs auf Kartoffel-Schnee
Teriyaki vom Lachs	Thunfisch Sashimi 'Italian Style'
Thunfisch-Steak 'Teriyaki-Style'	Thunfisch-Tatar mit Avocado
Tomatisierte Gemüse-Pfanne mit Fisch	Wolfsbarsch auf chinesische Art

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