Steffen Henssler

Wild: Bitte ein Rezept auswählen:

Bison-Steak mit Kartoffel-Kürbis-Gemüse	Hirsch-Rücken-Steaks mit Bohnen-Püree und Radicchio
Hirsch-Steaks mit Vanille-Butter und Speck-Gemüse	Leichte asiatische Kaninchen-Pfanne
Linsen-Gemüse mit Wildschwein-Rücken	Reh-Rücken mit Karotten und Brot-Pfifferling-Gröstl
Schnelle Kaninchen-Pfanne	Straußen-Saté mit Kräuterseitlingen al-Cartoccio
Wachtel-Brust mit weißem Bohnen-Püree