| Apfel und Birne im Backteig | Apfel-Birnen Crumble | 
| Beschwipster Nashi-Birnen-Crumble mit Orangen-Sahne | Birnen im Blätterteig-Mantel mit Vanille-Soße | 
| Birnen-Crumble mit Marzipan-Note | Birnen-Kirsch-Dessert | 
| Birnen-Zabaione | Gebackene Birne mit Schokoladen-Brandy-Soße | 
| Gefüllte Birne | Holunderbeer-Suppe, Grießnocken, karamellisiertes Obst | 
| Honig-Birne mit gratiniertem Ziegenkäse | Joghurt-Früchte-Becher | 
| Kaltes Roséwein-Süppchen mit Birne auf Roquefort-Brot | Karamell-Birnen mit Sherry-Sabayon | 
| Karamell-Birnen | Karamellisierte und mit Roquefort überbackene Birnen | 
| Kastanien-Creme mit Birnen | Knusprige Mohn-Birne auf Whisky-Schoko-Espuma | 
| Maronen-Waffeln, Ricotta, Pistazien-Streusel, Wein-Birne | Marzipan-Strudel-Säckchen, Vanille-Espuma, Minz-Pesto | 
| Mi-cuit au chocolat mit Sauerrahm-Eis und Korallen-Chip | Mohn-Parfait mit Honig-Birnen | 
| Mohn-Rosinen-Eis mit Birnen-Kompott, Karamell-Gitter | Naschkugeln | 
| Nougat-Soufflé mit Birnen-Kompott | Orangen-Bulgur mit Obst-Salat | 
| Pflaumen-Birnen-Crumble | Rote Früchte mit Schmand-Gus, gebrannten Mandeln, Minze | 
| Rotwein-Eis mit beschwipsten Birnen-Spalten | Schoko-Küchlein mit Birnen-Kompott und Walnuss-Karamell | 
| Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern | Schoko-Kaffee-Kuchen im Glas mit Birnen-Rosmarin-Kompott | 
| Schokoladen-Eis mit Karamell-Birne | Spargel-Erdbeer-Salat mit Nashi-Birne | 
| Topfen-Creme mit Birnen und Honig-Nüssen | Vanille-Crème-fraîche-Eis mit Früchten, Wallnuss-Crunch | 
| Verkehrtes Spekulatius-Tiramisu mit Birnen-Püree | Walnuss-Ingwer-Röstbirne mit Karamell-Soße | 
| Zabaione-Türmchen mit beschwipster Birne | Ziegenkäse-Eis mit Walnüssen und Birnen-Kompott | 
| Ziegenkäse-Ravioli mit Birnen und Basilikum-Pesto | Zimt-Eis mit Spekulatius-Birnen | 
| Zimt-Grießknödel mit karamellisierten Birnen | Zimt-Tempura von Birne und Apfel mit Vanille-Soße |