Amateur Profi
Fisch Fisch
Aal Aal

Amateur, Aal: Bitte ein Fisch-Rezept auswählen:
Aal grün mit Dill, Estragon und Lorbeer Aal im Kräuter-Mantel mit warmem Kartoffel-Salat
Aal, Zitronen-Salbei, Kartoffel-Vermicelli, Gurken-Salat Aal-Päckchen und Kalb im Aal-Sud, Zwiebeln, Bratbirne
Feld-Salat mit Kartoffel-Dressing und Räucher-Aal Gebratener Aal mit Bratkartoffeln und Remoulade
Heilbutt-Filet, Gemüse-Aal-Kompott, Rote-Bete-Senf-Soße Herbst-Rolle von Räucheraal, Schweinebauch, Birnen-Creme
Rotlachs für Nigiri, Sashimi, Inside-Out mit Mayonnaise Steinbutt-Filet mit Linsen-Aal-Sauerkraut, Kalb-Jus, Eis
Weiße Bohnen-Suppe mit Räucher-Aal und Croutons