Hecht

Amateur, Hecht: Bitte ein Fisch-Rezept auswählen:

Altbier-Hecht mit überbackenem Spargel und Reibekuchen	Bouillabaisse mit Rouille und geröstetem Sauerteigbrot
Busiati-Gulasch mit gebratenem Junghecht	Ei auf Seehecht-Filet, Nussbutter-Schaum, Kartoffel-Püree
Fisch-Suppe mit Garnelen	Gratinierte Fisch-Nocken mit Weißwein-Soße, Blattspinat
Hecht gebraten mit Lauch und pochiertem Ei	Hecht-Klöße, Petersilien-Soße, Gnocchi, Karotten-Sticks
Livornesische Fisch-Suppe	Seehecht-Filet mit Süßkartoffel-Püree und bunten Linsen