Amateur Profi
Fisch Fisch
Kabeljau Kabeljau

Amateur, Kabeljau: Bitte ein Fisch-Rezept auswählen:
Backfisch mit Gurken-Kartoffel-Stampf und Remoulade Bretonische Fisch-Suppe
Cataplana mit Fisch, Garnelen und Kartoffel-Spalten Dorsch mit Drillingen, Senf-Soße und Gurken-Salat
Fisch-Curry mit Jasmin-Reis Fisch-Stäbchen mit Remoulade, Spinat, Kartoffel-Püree
Fish-and-Chips mit dreierlei Mayonnaise-Dip Kabeljau im Bierteig, Kartoffel-Nest, Gurken-Wakame-Salat
Kabeljau im Panko-Mantel und Gurken-Tomaten-Salat Kabeljau im Speckmantel, Weißwein-Soße, Zucchini-Rolle
Kabeljau mit Beurre blanc, Fenchel und Estragon-Öl Kabeljau mit Erdnuss-Topping an Pastinaken-Püree
Kabeljau mit geschmortem Spinat, Beurre blanc und Dill-Öl Kabeljau mit Knäckebrot-Knusper, Petersilienwurzel-Püree
Kabeljau mit Mini-Pak-Choi und Pinienkern-Soße Kabeljau, Bacon-Sud, Schalotten-Rote-Bete-Creme, Pommes
Kabeljau, Meerrettich-Soße, Wurzel-Püree, Kräuter-Salat Kabeljau, Senf-Soße, Wurzel-Gemüse, Petersilien-Kart.
Kabeljau, Zucchini, Kräuter-Creme, Zucchini-Blüte Kabeljau-Garnelen-Curry mit Basmati
Kabeljau-Loins mit Speck-Chips und Kräuter-Spinat Kochdorsch mit Senf-Soße und Salzkartoffel
Konfierter Kabeljau, Kartoffel-Stroh, Erbsen-Minz-Püree Konfierter Skrei mit Rote Bete und Dill-Schaum
Mexikanische Ceviche mit Tostadas und Spinat-Quesadilla Pannfisch mit Gurken-Salat, Remoulade, Kartoffel-Stroh
Pochierter Kabeljau, Vanille-Sud, Spinat, Salzkartoffeln Skrei in Roseval-Spaghetti mit Kartoffel-Espuma, Ravioli
Skrei mit roten Linsen und Wirsing-Gemüse Skrei mit Zitrus-Beurre-blanc, Gemüse-Tatar, Julienne
Spargel-Suppe mit Fisch-Bällchen und Spargel-Salat