| Bouillabaisse Marseille mit Rouille und Baguette |
Bouillabaisse mit Rouille, Brotchip, Krustentier-Schaum |
| Brasilianischer Fisch-Eintopf mit Paranuss-Reis, Farofa |
Dorade im Teig, Tomatenschaum, Peperonata, Kartoffeln |
| Dorade mit Meerfenchel und Brot-Salat |
Empanadas mit Thunfischfüllung auf Caesar-Salad |
| Fisch-Eintopf asiatisch mit Basmati |
Fisch-Stäbchen mit Rahmspinat, Spiegelei, Kartoffel-Püree |
| Fisch-Suppe mit Gemüse |
Forellen-Filet mit Kartoffel-Stampf, Linsen-Salat |
| Gebratenes Fischfilet mit Schalotten-Paprika-Creme-Soße |
Gefüllte Forelle mit Bratkartoffeln, Kräuter-Mayonnaise |
| Kabeljau im Speckmantel, Weißwein-Soße, Zucchini-Rolle |
Kabeljau mit Mandel-Ziegenkäse-Schaum, gegrillte Paprika |
| Kabeljau mit Paprika-Zitronen-Salsa und Polenta |
Kabeljau mit Sesam-Honig-Kruste, Kokos-Graupen, Salat |
| Kabeljau, Gemüse en papillote, Kartoffel-Stampf, Tomaten |
Kabeljau, Mandel-Käse-Schaum, Paprika-Gemüse, Risotto |
| Kabeljau-Filet mit Bratkartoffeln, Chip, Tomaten-Salat |
Kabeljau-Garnelen-Curry mit Basmati |
| Lachs mit Parmesan-Nuss-Kruste und Bratkartoffeln |
Lachs mit Rösti, Crème-fraîche, Blattspinat-Salat |
| Lachs mit Ratatouille und Bratkartoffeln |
Lachs, Rucola-Walnuss-Kruste, Kürbis, Paprika-Soße |
| Lachs-Filet mit Ingwer-Knoblauch-Gemüse und Mango-Salsa |
Lachsforelle, Sauce hollandaise, Koriander-Kartoffeln |
| Lachsforellen-Filet, Paprika-Soße, Zartweizen, Spargel |
Marinierte Forelle griechische Art mit Salat |
| Rührei mit Räucherlachs, Spiegelei mit Sommergemüse |
Risotto milanese mit Seeteufel, Amalfi-Zitronen-Gemüse |
| Rotbarbe, Ratatouille, Fenchel-Risotto, Anis-Safran-Soße |
Rotbarsch mit Würzgemüse und Blumenkohl-Couscous |
| Rote-Bete-Maki und Lachs-Maki mit Glasnudel-Salat |
Rotlachs für Nigiri, Sashimi, Inside-Out mit Mayonnaise |
| Salat mit Thunfisch-Tataki, Mayonnaisen-Soße |
Schwertfisch-Röllchen mit Moqueca-Reis und Mango |
| Seeteufel-Filet im Wood Wrap und Kartoffel-Wedges |
Seeteufel-Medaillons mit Paprika-Apfel-Gemüse |
| Skrei mit Zitrus-Beurre-blanc, Gemüse-Tatar, Julienne |
Thunfisch in Panko mit Mango-Tomaten-Salsa, Kokos-Soße |
| Vakuum-gegarter Kabeljau, Paprika-Soße, Kartoffel-Püree |
Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Caponata, Tramezzini |
| Zander mit Sucuk-Tomaten-Öl, Couscous und Spitzkohl |
Zander-Filet, Paprika-Creme, Kohlrabi, Chips, Croûtons |