Amateur	Profi
Fisch	Fisch
Rettich	Rettich

Amateur, Fisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Rettich auswählen:

Forelle mit Kartoffel-Chips, Meerrettich-Walnuss-Schmand	Forellen-Krapfen auf Wurzel-Gemüse mit Dill-Schaum
Gebratene Forelle mit gerösteten Kartoffel-Scheiben	Gebratener Zander mit Spinat, Rhabarber und Pesto
Heilbutt-Räucher-Lachs-Röllchen mit Wurzel-Püree	Kabeljau mit Mandel-Milch, Brunnen-Kresse-Kartoffel-Püree
Lachs-Bulette mit Gurken-Salat	Meerrettich-Zanderfilet mit Ingwer und Kapern
Steinbeißer-Filet mit Gemüse und Kräuter-Creme	Thunfisch in Koriander-Sud mit Zucchini-Chips
Variationen vom Lachs	Zander auf Blatt-Spinat mit Wild-Reis
Zander-Filet mit Kartoffel-Meerrettich-Püree, Rucola	Zander-Filets auf Kräuter-Spätzle