| Ceviche und Kohl-Salat, Chorizo, Kürbis, Bohnenmus |
Forelle, Krenhäubchen, Erdäpfel-Sterz, Liebstöckel-Kraut |
| Kabeljau mit Spitzkohl-Risotto, Weißkraut-Salat |
Kabeljau mit Weinkraut, Kartoffel-Stampf, Krabben |
| Karpfen-Filet im Parmesan-Mantel, Kartoffel-Püree |
Krautfleisch vom Waller mit Kartoffeln, Meerrettich |
| Kross gebratener Saibling auf Chili-Weißkraut |
Lachsforelle im Sesam-Mantel mit Eier-Gemüse-Reis |
| Rotes Wels-Curry |
Saibling, Rahmkraut, Pumpernickel-Crunch, Chips |
| Salat mit Thunfisch-Tataki, Mayonnaisen-Soße |
Salatrollen, Seelachs, Apfel-Sauerrahm-Dip, Krabben |
| Soft Taco mit Kabeljau, Mango-Salsa, Avocadocreme |
Weißkohl-Curry mit gebratenem Kabeljau |
| Wels mit Senf-Pekannuss-Kruste, Löffelbrot, Coleslaw |
Wolfsbarsch mit Kraut-Fleckerl und Senf-Soße |