| Edelfisch-Ragout mit selbstgemachten Tagliatelle |
Fisch-Suppe |
| Frühling-Zander |
Gebratener Zander mit Chili-Rahm-Kraut |
| Gebratener Zander mit Spinat, Rhabarber und Pesto |
Gefüllter Zander mit gegrillten Tomaten, Kartoffel-Salat |
| Kross gebratener Zander auf Linsen-Gemüse |
Scharfer Paprika-Zander mit Reis |
| Schmorgurke mit Zander und Kartoffel-Sellerie-Püree |
Spaghetti mit Zander und kalter Tomaten-Vinaigrette |
| Zander auf Blatt-Spinat mit Wild-Reis |
Zander auf Estragon-Soße mit Zitronen-Linsen-Couscous |
| Zander auf Safran-Fenchel mit Stampf-Kartoffeln |
Zander in Blätterteig mit Limetten-Estragon-Soße |
| Zander mit Kartoffel-Radieschen-Salat |
Zander mit Kräuter-Soße, Salzkartoffeln und buntem Salat |
| Zander mit lauwarmem Kartoffel-Salat und Steinpilzen |
Zander mit Pfifferling-Risotto, Mandeln und Brotkrümeln |
| Zander toskanischer Art |
Zander-Filet auf Coucous mit Karotten-Ingwer-Soße |
| Zander-Filet auf Kürbis-Spalten und Dill-Pesto |
Zander-Filet auf Möhren-Flan mit Kresse-Sahne |
| Zander-Filet mit überbackener Zucchini |
Zander-Filet mit Beluga-Linsen und Passionsfrucht |
| Zander-Filet mit Feigen-Soße, Bandnudeln, Kirsch-Tomaten |
Zander-Filet mit grünen Spargel und Zitronen-Schaum |
| Zander-Filet mit karamellisiertem Kohlrabi |
Zander-Filet mit Kartoffel-Meerrettich-Püree, Rucola |
| Zander-Filet mit Kartoffel-Schuppen und sauren Linsen |
Zander-Filet mit Lauch-Gemüse und Petersilien-Kartoffeln |
| Zander-Filet mit Paprika-Kraut |
Zander-Filet mit Paprika-Ragout und Kartoffel-Rösti |
| Zander-Filet mit Pilzen und Kartoffel-Perlen |
Zander-Filet mit Pistazien-Risotto |
| Zander-Filet mit Rahm-Sauerkraut und Balsamico-Linsen |
Zander-Filet mit Rahm-Sauerkraut und Kartoffel-Rösti |
| Zander-Filet mit Rote-Bete-Spätzle |
Zander-Filet mit Süßkartoffel-Püree, Weißwein-Soße |
| Zander-Filet mit Soße moutarde und bunten Kartoffeln |
Zander-Filet, Kaffee-Kruste, Erbsen-Soße, Wasabi-Püree |
| Zander-Filet, Kartoffel-Kruste, Fenchel-Lauch-Gemüse |
Zander-Filets auf Kräuter-Spätzle |
| Zander-Garnelen-Kuppeln im Wirsing-Blatt mit Pilz-Rahm |
Zander-Röllchen mit Balsamico-Linsen, Kartoffel-Würfel |