| Auberginen-Involtini mit Tonkabohnen-Peperonata |
Bulgur-Bällchen mit Tofu-Walnuss-Zimt-Füllung |
| Caramelle mit Tomaten, Ziegenfrischkäse, Tomatenspiegel |
Cheddar-Ravioli mit Kräuterseitlingen, Salbei-Butter |
| Fenchel und Orange mit Süßkartoffel-Creme, Ziegenkäse |
Filoteig mit Maronen-Pilz-Füllung, Steinpilz-Schaum |
| Frischkäse-Nockerl mit Butter-Bröseln, Vanille-Soße |
Gefüllte Brezenknödel mit Champignon-Rahm-Soße, Brokkoli |
| Gefüllte Ravioli, Tomatensud, Burrata-Schaum |
Gelbe-Bete-Carpaccio mit Rote-Bete-Glasnudel-Salat, Chicorée |
| Grüne Pasta-Rose mit Ziegenfrischkäse-Ricotta-Füllung |
Kürbis-Risotto,-Ziegenkäse-Schaum, -Perlen, -Krokant |
| Kürbiskern-Parmesan-Ravioli con uovo mit Salbeibutter |
Kartoffel-Chips, Zucchini-Käse-Taler, Baba Ghanoush |
| Kumpir mit Rotkraut-Bulgur, Apfelkrapfen, Schmand-Dip |
Lauch-Pilz-Röllchen, Lauch, Kartoffelbrei, Weinsoße |
| Malfatti mit Tomaten-Soße und Auberginen-Röllchen |
Maultaschen mit Frischkäse-Spinat-Füllung, Tomaten-Soße |
| Mohnnudeln in brauner Butter mit Vanilleeis |
Orient-Fladen mit Ziegen-Frischkäse und Zimt-Mandeln |
| Pilze, Pfannenbrot, Bratapfel, Vanille-Soße |
Rübli-Cheesecake-Törtchen mit Karotten-Gel-Spiegel |
| Ravioli mit Schwarzer-Knoblauch-Walnuss-Erbsen-Creme |
Ravioli mit Ziegenkäse-Birnen-Füllung, Salbeibutter |
| Ravioli mit Ziegenkäse-Walnuss-Füllung, Salbeibutter |
Ravioli, Feigen-Ziegenkäse-Füllung, Thymian-Butter |
| Ravioli, Pilzfüllung, Gorgonzola-Birnen-Soße, Birne |
Ravioli, Ricotta-Trüffel-Füllung, Parmesan-Butter-Soße |
| Rhabarber-Quiche mit Camembert, Rhabarber mit Rucola |
Rote Ravioli mit Vier-Käse-Füllung in Salbeibutter |
| Rote-Bete-Tatar mit Frischkäse-Topping, Blätterteig-Chip |
Süßkartoffelwaffel, Petersilien-Feta-Pesto, Ei, Chips |
| Schokoladen-Soufflé, Rhabarber-Eis, -Kaviar, Pistazien |
Soja-Frischkäse-Bällchen, Birne, Fenchel, Karotten |
| Soufflé, Mousse mit Roter Bete und roten Zwiebeln |
Spinat-Nocken, Chili-Butter, Rote Bete, Crème-fraîche |
| Spitzkohl, Ingwer-Creme, Gewürz-Öl, Kardamom-Reis |
Tagliolini mit Rote-Bete-Soße, Zitronenschaum, Chips |
| Tofu-Cashew-Bratlinge, Honig-Ingwer-Möhren, Dip |
Wirsingroulade mit Ziegenkäse-Pilz-Füllung |
| Ziegenkäse-Preiselbeer-Ravioli mit Grünkohl-Pesto |
Ziegenkäse-Ravioli mit Oliven und Pinienkernen |
| Zitronen-Frischkäse-Ravioli mit Zitronenbutter |
Zucchini-Cannelloni,-Creme, -Carpaccio, -Chips |