| Auberginen-Röllchen, Kartoffel-Püree und Brokkoli |
Böhmisches Pilzgulasch mit Semmelknödel |
| Birria Tacos mit Tomaten-Käse-Füllung und Guacamole |
Blumenkohl, Parmesan, Kartoffel-Möhren-Stampf |
| Blumenkohl-Schnitzel, Zitronen-Senf-Soße, Salat |
Dumplings, Tofu-Gemüse-Füllung, Chili-Öl, Erdnuss-Dip |
| Erbsenbratling, Kartoffel-Püree, Portwein-Möhren |
Gelbes Curry mit Fenchel, Karotte, Paprika, Naan |
| Gemüse-Lasagne mit Rote-Bete-Orangen-Spinat-Salat |
Graupen-Risotto mit geröstetem Spargel |
| Gyoza mit Gemüse-Füllung und Shiitake in Soja-Soße |
Haferschnitzel, Wein-Pilz-Soße, Ofengemüse-Streifen |
| Involtini medolese mit Paprika-Creme, Parmesan-Koralle |
Karamellisierte Aubergine, Mandelschaum, Karottenpüree |
| Karotte mit Ei, Butter-Weißwein-Espuma, Panko-Crunch |
Kartoffelrösti, Avocado-Eier-, Apfel-Karotten-Salat |
| Kräuterseitlinge, Gemüse-Topping, Süßkartoffel-Püree |
Linsen-Gemüse mit Kirschtomaten, Schafskäse, Chips |
| Möhren-Walnuss-Risotto mit karamellisierten Walnüssen |
Maronen-Pilz-Ragout mit Semmelknödel, Gurken-Salat |
| Maronen-Suppe, Milchschaum, Sprossen, Chili-Croûtons |
Offene Lasagne mit vegetarischer Hackfleisch-Soße |
| Paprika-Süppchen, Burrata-Creme, Croûtons, Pesto |
Pochiertes Ei, Möhre mit Frankfurter Grüner Soße |
| Poké Bowl |
Rübli-Cheesecake-Törtchen mit Karotten-Gel-Spiegel |
| Ratatouille-Türmchen mit Gemüse-Soße und Kräuter-Öl |
Reisnudel-Bowl, Gemüse, Tofu, Rote Bete, Erdnuss-Soße |
| Reistürmchen mit Mango-Avocado-Salsa, Tofubällchen |
Ricotta-Raviolo, Vadouvan-Karotten, Beurre orange |
| Rotes Garnelen-Curry mit Reis, Ananas-Zwiebel-Chutney |
Rotkohl-Steak mit Rotkohl, Rotkohl-Cashew-Creme |
| Soja-Frischkäse-Bällchen, Birne, Fenchel, Karotten |
Spaghetti mit Linsen-Bolognese und Parmesan-Chip |
| Spaghetti mit Tofu, Gemüse und Erdnuss-Soße |
Spitzkohl mit Weißwein-Zitronen-Soße, Kartoffel-Rösti |
| Tagliatelle mit Linsen-Bolognese |
Tagliatelle mit Tofu-Bolognese und Burrata-Creme |
| Tagliatelle, Bolognese, Tomaten, Tomaten-Öl |
Tofu-Frikadellen, Spätzle, Champignon-Kräuter-Soße |
| Torta Pasqualina aus Blätterteig mit Orangen-Möhren |
Udon-Nudeln mit Gemüse, Hoisin-Soße, Pilze, Salat |
| Vegetarisches 'Fried Chicken', Waffeln, Harissa-Dip |
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudel-Salat |