| Überbackene Käse-Spätzle mit Feldsalat |
Austernpilz-Gulasch mit selbstgemachten Spätzle |
| Casoncelli mit Radicchio-Gorgonzola-Füllung, Radicchio |
Champignon-Paprika-Ragout mit Spätzle und Winter-Salat |
| Fettuccine mit Steinpilz-Soße |
Fontina-Tortellini, Blattspinat, Parmesan-Schaum, Trüffel |
| Frischkäse-Cashew-Ravioli, Salbei-Cherrytomaten-Butter |
Gefüllte Bärlauch-Ravioli mit Gorgonzola-Soße |
| Gemüse-Spieß mit roter Pasta, Champignon-Creme |
Gemüse-Walnuss-'Bolognese' mit Zucchini-Pappardelle |
| Handgeschabte Käse-Spätzle mit Gurken-Salat |
Käse-Spätzle mit Birnen und Wildkräuter-Salat |
| Kürbiskern-Parmesan-Ravioli mit brauner Butter, Feldsalat |
Kohlrabi-Ravioli, Paprika-Cashewmus-Füllung, Tomaten-Soße |
| Kräuter-Bulgur, Rahm-Champignons im Gemüse-Spaghetti-Nest |
Lauwarme Gazpacho-Pasta |
| Mangold-Karotten-Gemüse mit Roséwein-Soße und Tagliatelle |
Mediterrane Spätzle |
| Mit Penne gefüllte Aubergine mit gemischtem Salat |
Mit Pilzen gefüllte Pasta-Rose, Weißwein-Kräuter-Soße |
| Offene Lasagne mit Basilikum-Schaum |
Offene Ravioli mit glasiertem Gemüse und Kräuter-Schaum |
| Otsu-Bowl mit Tofu |
Pasta mit Pesto alla genovese und Burrata |
| Petersilien-Tagliatelle, Steinpilz-Soße und Steinpilz |
Ravioli con sorpresa mit Salbei-Butter |
| Ravioli mit Champignon-Füllung, Salbei-Butter, Ei |
Ravioli mit Marzipan-Füllung, Kumquats, Salzkaramell-Eis |
| Ravioli mit Pilz-Füllung in Salbei-Butter |
Ravioli mit Ricotta, Blattsalat, Balsamico-Dressing |
| Ravioli mit Spinat-Füllung und Tomaten-Ragout |
Ravioli mit Spinat-Walnuss-Füllung, Zitronen-Salbei-Soße |
| Ravioli, Steinpilze, zweierlei vom Kürbis, Parmesan-Chip |
Ricotta-Minz-Ravioli |
| Ricotta-Ravioli mit warmem Mangold-Tomaten-Gemüse |
Ricotta-Walnuss-Ravioli mit Frühling-Zwiebel-Soße |
| Selbstgemachte Fusilli alle vongole mit Kapern |
Selbstgemachte Knöpfle mit Champignon-Soße, Feldsalat |
| Spätzle mit Pfifferling-Ragout und Gurken-Salat |
Spargel-Tagliatelle in Kräuter-Butter |
| Tagliatelle all’arrabbiata, Oliven, Kapern, Pflücksalat |
Tagliatelle mit Brunnenkresse-Pesto und Tomaten |
| Tagliatelle mit Pilz-Sahne-Soße |
Tagliatelle nero all‘arrabbiata |
| Tagliatelle, Maronen-Rotwein-Soße, Mandel-Wirsing-Roulade |
Tagliatelle, Rucola-Pesto, Gemüse-Spieß, Parmesan-Chips |
| Teriyaki-Tofu-Pfanne |
Udon-Nudeln mit Miso-Bolognese und Gurken-Wakame-Salat |