| Bärlauch-Risotto mit Austernpilzen und Pinienkernen |
Basilikum-Spätzle mit Pesto alla genovese, Champignons |
| Cremiger Steinpilz-Risotto |
Erdäpfel-Kürbiskern-Pflanzerl, Gemüse, Parmesan-Soße |
| Erdnuss-Ramen mit Ramen-Nudeln und Tofu-Würfeln |
Flammkuchen mit Lauch, Pilzen, Zwiebeln, Weißwein-Soße |
| Fregola sarda mit Maroni, Pilzen und Feldsalat |
Gemüse-Eintopf mit Ei und Olivenöl-Crackern |
| Gemüse-Nudeln mit cremigen Champignons, Zwiebel-Soße |
Gnocchi mit Champignon-Rahm-Soße und Ofen-Tomaten |
| Haselnuss-Polenta mit Champignons und Salbei-Gremolata |
Kürbis-Amarettini-Schlutzkrapfen, Maronen-Pesto, Pilze |
| Knöpfle mit Pilz-Rahm und Sellerie-Schnitzel |
Kohlrouladen mit Crème-fraîche-Soße, Kartoffel-Stampf |
| Kokos-Mango-Curry mit Basmati und Blumenkohl |
Kokos-Tofu-Frikassee mit Venere-Reis |
| Koreanische Bibimbap-Bowl |
Kräuter-Pfannkuchen mit Pilz-Ragout und Feldsalat |
| Kräuter-Polenta mit Pilzen, Rote-Bete-Radicchio-Salat |
Morcheln, Ricotta-Füllung, Erbsen-Püree, Kartoffel-Stroh |
| Panierte Pilze mit Remoulade, Crêpe Suzette, Hot Gin |
Papaya-Salat im Reis-Fladen |
| Pappardelle mit Pilz-Stroganoff |
Parmesan-Ricotta-Tortellini, Sahne-Steinpilz-Sud, Pilze |
| Pilz-Pfanne mit Zucchini-Kartoffel-Puffer und Schmand |
Pilz-Ravioli mit Trüffel-Butter |
| Pilz-Risotto mit Knoblauch-Ciabatta-Chip, Kräuter-Dip |
Portobello mit Knöpfle in Paprika-Soße, Rotkohl-Salat |
| Portobello mit Pastinakencreme, Preiselbeer-Kompott |
Ramen-Suppe mit selbstgemachten Nudeln |
| Ravioli mit Ricotta-Champignon-Füllung |
Ravioli, Ricotta-Rucola-Füllung, Salbei-Oregano-Butter |
| Reis-Bowl mit Gemüse, Spiegel-Ei, cremige Chili-Soße |
Risotto mit Frankfurter-Soße, Rote Bete-Heidelbeer-Crème |
| Seitan-Pilz-Tramezzini, Portwein-Soße, Rosenkohl |
Seitan-Schnitzel mit Piri-Piri-Soße, Mini-Pak Choi, Shiitake |
| Sellerie-Schnitzel, gefüllte Champignons, Lauchgemüse |
Semmelknödel mit veganer Champignon Rahm-Soße |
| Senf-Ei mit Kartoffel-Stampf, Zwiebeln und Panko-Bröseln |
Serviettenknödel mit Pilz-Sahne-Soße, Rote-Bete-Salat |
| Spargel-Salat, weißer Spargel, Morcheln, Knusperblatt |
Spinat-Käseknödel mit Pilzrahm und Honig-Tomaten |
| Tagliatelle mit Salsa tartufata und Parmesan-Schaum |
Thai-Mango-Salat, Gemüse, Ziegenkäse im Tempura-Mantel |
| Tofu-Pilz-Gyoza mit Pflaumen- und Soja-Soße |
Vegane Ramen mit Pak Choi aus dem Ofen |
| Veganer Risotto mit Austernpilzen und Silber-Zwiebeln |
Wan Tan mit Shiitake-Füllung, Gemüsebett, Asia-Marinade |