| Auberginen-Curry mit selbstgemachtem Pfannenbrot |
Bergkäse-Krapfen, Zitronen-Rahmspinat, Wildkräuter-Salat |
| Blackbean-Burger, BBQ-Soße, Avocado-Pommes, Mango-Dip |
Blini mit Quark-Creme und Apfelspalten |
| Blumenkohl im Bierteig, Knoblauch-Dip, Quark-Bällchen |
Blumenkohl-Bratlinge, Gemüse-Couscous, Kräuterquark |
| Champignons, Knoblauch-Creme, Crostini, Quark-Krapfen |
Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen mit Kräuterquark |
| Chili-Käse-Kartoffeln mit Kräuterquark und Spitzkohl |
Churros, Früchte, Vanille-Creme, Kokos-Eis, Gewürzsud |
| Eclairs, Schokoladen-Butter-Creme, Sahne-Creme |
Ei mit Kräuter-Emulsion, Rösti, Meerrettich-Creme |
| Erdbeer-Topfenknödel, Kokos-Eis, Glasnudeln, Erdbeer-Shot |
Gefüllte Topfen-Knödel mit Vanille-Soße, Rotwein-Birnen |
| Gemüse-Maultaschen, Schmelz-Zwiebeln, Wildkräuter-Salat |
Gemüse-Pflanzerl mit Reiber-Datschi, Schnittlauch-Quark |
| Käseküchlein mit Kakao-Streuseln, Kirschkompott |
Kürbis-Puffer, Maronen-Pilz-Gröstl, Crème-fraîche |
| Kartoffel-Nocken mit Marillen-Röster und Topfen-Creme |
Knödel-Muffin, Rote-Bete-Knödel, Brennnessel-Rahmspinat |
| Marillen-Knödel mit Vanille- und Marillen-Soße |
Maultaschen mit Petersilien-Schaum, Brezel-Croûtons |
| Mozartknödel mit Pistazien-Creme, Pistazienkrokant |
Nougatknödel, Haselnuss-Brösel und -Soße |
| Ofen-Feta im Brot, Salat, Joghurt-Soße, Pfannkuchen |
Oliviersalat mit Jackfrucht und Quark-Nuss-Brötchen |
| Parmesan-Knödel mit Kohlrabi-Soße |
Pilze, Pfannenbrot, Bratapfel, Vanille-Soße |
| Quark-Keulchen mit Apfelkompott und Apfelsorbet |
Quarkbällchen mit Ananas-Kokos, Joghurt-Limetten-Eis |
| Quarkteig-Wrap mit Burger-Füllung und Joghurt-Soße |
Quesadillas, Austernpilze, Sour Cream, Parmesan-Chips |
| Rhabarber-Topfenknödel, -Perlen, -Stroh, Vanille-Soße |
Südtiroler Käse-Lauch-Knödel mit Krautsalat und Lauch-Öl |
| Südtiroler Knödeltris mit Nussbutter |
Spinat-Feta-Strudel, Kräuter-Dip, griechischer Salat |
| Spinat-Knödel mit Butter und geschmorten Cocktailtomaten |
Spinat-Knödel mit geschmolzener Butter, Gurken-Salat |
| Spinat-Knödel, Bergkäse-Schaum, Tomaten, Bergkäse-Chip |
Spinat-und Käseknödel mit Rote-Bete-Salat |
| Taco mit BBQ-Jackfruit, Avocado-Mango-Salsa, Sour Cream |
Topfenknödel mit Nussbrösel, Marillen-Thymian-Röster |
| Zillertaler Krapfen, Nussbutter, Sommersalat |
Zucchini, Kartoffel-Schafskäse-Füllung, Avocado-Mousse |