| Auberginen-Auflauf mit Ofen-Tomaten, Parmesan-Chip |
Basilikum-Risotto mit Radicchio, Pilzenn, Parmesan-Chip |
| Birne im Parmesan-Mantel, Winter-Salat, Sellerie-Püree |
Casoncelli mit Radicchio-Gorgonzola-Füllung, Radicchio |
| Dinkel-Pfannkuchen, Dattel-Chili-Creme, Chicorée-Salat |
Gebackener Schafskäse mit Knoblauch-Baguette |
| Gnocchi mit Salbei-Butter, Ofen-Tomaten, Bitter-Salat |
Grünkohl-Malfatti mit Maronen-Soße, Radicchio, Chips |
| Involtini medolese mit Paprika-Creme, Parmesan-Koralle |
Kräuter-Maultaschen mit gemischtem Blattsalat |
| Kräuter-Polenta mit Pilzen, Rote-Bete-Radicchio-Salat |
Kürbis-Quiche mit Feta, Birne, Spinat-Salat, Joghurt |
| Kürbis-Risotto mit Baby-Boo-Crunch, Salat mit Croûtons |
Kürbiskern-Parmesan-Ravioli con uovo mit Salbeibutter |
| Orecchiette alla Fratello Siciliana e Crostini |
Parmigiana di melanzane, Fenchel-Salat |
| Pilz-Risotto mit geschmortem Radicchio |
Pilz-Risotto mit Radicchio-Rucola-Salat |
| Portobello-Burger, Zwiebeln, Salat, Champignons, BBQ-Soße |
Radicchio-Risotto mit Crunch |
| Risotto al Radicchio mit Scamorza und Minz-Zucchini |
Risotto all’Amarone mit karamellisierten Quitten |
| Roquefort-Birnen-Brokkoli-Tarte mit Birnen-Salsa |
Rote-Bete-Risotto, Ziegenkäse, Walnüssen, Salat |