| Allgäuer Käse-Spätzle mit Rotwein-Zwiebeln und Salat |
Allgäuer Kässpatzen |
| Auberginen-Bulgur-Röllchen mit Tomaten-Soße und Salat |
Baja-Mexican-Bowl |
| Birnen-Rucola-Türmchen, Ringelbete-Carpaccio und Püree |
Caprese, Basilikum-Minz-Pesto, Mango-Gazpacho, Baguette |
| Champ-Burger, Kohlrabi-Buns, Safran-Dip, Radieschen-Salat |
Champignon-Weißwein-Pfanne, Eierkuchen, Radieschen-Salat |
| Dreierlei Edame, Wachtel-Spiegelei, Schwarzbrot |
Feine Kaspress-Knödel mit Blattsalat und Wachtelei |
| Frittata mit Spinat und Erbsen und Salat |
Gebackene Kutteln mit Karotten-Curry |
| Gebackenes Ei, Grüne Soße, Kartoffel-Salat |
Gefüllte Kartoffel-Rösti, Pilze und Spinat-Creme |
| Gerösteter Blumenkohl mit Gemüse-Salsa und Hummus |
Handkäse auf Apfel-Zwiebel-Röster, Grüne-Soße-Mousse |
| Hirse-Gemüse-Bowl mit Tempeh und Erdnuss-Dressing |
Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln und Gurken-Salat |
| Kürbis-Risotto,-Ziegenkäse-Schaum, -Perlen, -Krokant |
Kartoffel-Bällchen in Curry mit Mango-Rettich-Salat |
| Kartoffel-Frikadellen mit Fetakern, Kräuter-Quark, Salat |
Kaspress-Knödel mit Nussbutter und Feldsalat |
| Knödel mit Bergkäse-Sahne-Soße, Apfel-Radieschen-Salat |
Kohlrabi-Radieschen-Carpaccio mit Kohlrabiblatt-Roulade |
| Koreanische Bibimbap-Bowl |
Kräuterseitlinge, Gemüse-Topping, Süßkartoffel-Püree |
| Lotoswurzel-Carpaccio, -Suppe, -Chips mit Sour-Cream |
Möhren mit Montello-Kruste, Maracuja-Mixed-Pickles |
| Maultaschen mit Tofu-Füllung und Pak Choi |
Panierte Schwarzwurzeln, Kartoffel-Lauch-Walnuss-Strudel |
| Papaya-Burger mit Tofu im Sesam-Mantel und Kräuter-Soße |
Pfannkuchen mit Garten-Gemüse, Soße, Wachteleigelb |
| Pici mit Kürbis-Linsen-Ragout und buntem Salat |
Rote-Bete-Tatar mit Frischkäse-Topping, Blätterteig-Chip |
| Spargel mit Bozner Soße, Petersilien-Kartoffeln, Salat |
Spinat- und Rote-Bete-Knödel mit Nussbutter und Salat |
| Spinat-Knödel mit Bergkäse-Soße und Feldsalat |
Spinat-Laugenknödel, Panko, Pilz-Rahm. Radieschen |
| Spinatknödel mit Butter, Spinat und Tomaten-Salat |
Tacos mit zweierlei Salsa und Erdbeer-Gazpacho |
| Tagliatelle Carbonara mit Wildkräuter-Salat |
Tortilla mit Joghurt-Minz-Dip und Feldsalat |
| Vorarlberger Käsknöpfle mit Beilagen-Salat |
Zillertaler Krapfen, Nussbutter, Sommersalat |